Рынок соевого жмыха в Швейцария

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка соевого шрота в Швейцарии сократился с 272,8 тыс. тонн в 2018 году до 220,7 тыс. тонн в 2023 году. Основной причиной стало снижение импорта, который упал с 260,2 тыс. тонн до 211,2 тыс. тонн за этот период. Внутреннее производство также колебалось: в 2021 году оно снизилось до 6,1 тыс. тонн из-за давления на цены производителей из-за роста затрат и ожиданий потребителей более низких цен, а к 2023 году восстановилось до 11,8 тыс. тонн на фоне стабилизации цен.

Рамковые контракты между производителями масличных культур и переработчиками, которые курирует Производственный пул по масличным культурам, обеспечивали стабильный канал сбыта на протяжении всего периода. Субсидии на выращивание подсолнечника и сои повышали рентабельность и стимулировали расширение посевных площадей: в 2024 году площадь под масличными культурами достигла исторического максимума в 35 291 гектар. Ключевые отраслевые организации, такие как Swiss Granum и Ассоциация швейцарских производителей зерна, способствовали мониторингу и координации рынка.

Мировая волатильность цен и давление издержек влияли на рынок, особенно на импортные потоки, в то время как цены производителей на соевый шрот оставались под давлением.

Производство соевого жмыха в Швейцария

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители соевого жмыха, 2017-2020

Мировая карта производства соевого жмыха, 2017-2020

Производство соевого шрота в Швейцарии сокращалось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 10 700 тонн соевого шрота, что на 7,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 17,5%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 6,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 13 828 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 6,7%, а наибольшее падение — в 2019 году, на 16,1%.

Годовая динамика производства в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство соевого шрота в Швейцарии сокращалось второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 5 633 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 25,9% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении снизилось на 32,9%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 12,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 9 539 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 13,5%.

Годовая динамика производства в Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт соевого жмыха из Швейцария

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта соевого шрота из Швейцарии достигли минимума в 2017 году и максимума в 2020 году, разница между этими годами составила 4,4 раза. В 2020 году экспорт составил 2,5 тыс. тонн, что на 187,3% больше, чем в 2019 году. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 32,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Германия и Франция стабильно обеспечивали 93,4% всего экспорта соевого шрота в натуральном выражении, что указывает на высокую степень концентрации рынка при наличии множества небольших рынков-потребителей.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В течение наблюдаемого периода рынок демонстрировал признаки волатильности. Экспорт соевого шрота в стоимостном выражении достиг минимума в 2017 году и максимума в 2020 году, разрыв между этими годами составил 3,5 раза. В 2020 году объём экспорта составил 1,3 млн долларов США, что на 130,8% больше, чем в 2019 году. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 35,8%, а наибольший рост — в 2018 году, на 139,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия и Франция вместе занимали 90,7% всего экспорта соевого шрота в стоимостном выражении, а остальные потоки были распределены по множеству других рынков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт соевого жмыха в Швейцария

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт соевого шрота в Швейцарию сокращался третий год подряд. В 2020 году страна импортировала 255,9 тыс. тонн соевого шрота, что на 1,0% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт снизился на 6,6%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 2,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В течение 2017–2020 годов Бразилия (39,0% импорта в натуральном выражении), Россия (18,1%) и Италия (16,9%) оставались ключевыми направлениями импорта соевого шрота в Швейцарию, вместе обеспечивая 73,9% всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт соевого шрота в Швейцарию сокращался второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила около 133,0 млн долларов США, что на 3,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении снизился на 7,8%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 2,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 151,7 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 9,3%, а наибольший рост — в 2018 году, на 5,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В течение 2017–2020 годов Бразилия (37,2% импорта в стоимостном выражении), Италия (17,6%) и Россия (16,6%) играли ведущую роль в импорте соевого шрота в Швейцарию, совместно обеспечивая 71,4% всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг.