Рынок соевого соуса в Малайзии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка соевого соуса в Малайзии колебался с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составил 306,1 тыс. тонн, затем снизился до 274,1 тыс. тонн в 2019 году и восстановился до 285,8 тыс. тонн в 2020 году. В 2021 году последовал значительный рост до 352,7 тыс. тонн. Однако в последующие два года рынок сократился: до 335,2 тыс. тонн в 2022 году и 326,7 тыс. тонн в 2023 году. В стоимостном выражении рынок вырос с 341,5 млн долларов в 2018 году до 477,6 млн долларов в 2023 году, что указывает на тенденцию к более дорогим продуктам.

Резкое расширение рынка в 2021 году совпало с введением Министерством здравоохранения Малайзии в июне того же года директивы «Удержание, тестирование и выпуск» (TUL). Это регулирование установило строгий контроль безопасности пищевых продуктов и маркировки для сладкого соевого соуса, содержащего диоксид серы, на всех национальных пунктах въезда. Эффективное применение директивы, при котором в местном рынке не было обнаружено несоответствующих образцов, вероятно, укрепило доверие потребителей и поддержало спрос на качественные продукты, способствуя росту объёма.

В последующие годы в отрасли произошли структурные изменения: в 2025 году закрылся давно работавший завод соевого соуса Hup Teck после 111 лет деятельности. Государственная политика, представленная бюджетом 2025 года и рамками экономики MADANI, подчеркнула поддержку инвестиций для отечественных микро-, малых и средних предприятий, участвующих в производстве и дистрибуции. Одновременно объёмы импорта стабильно росли с 2023 года, достигнув 15,8 тыс. тонн в 2025 году.

Производство соевого соуса в Малайзии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Малайзия занимала второе место в мире по объёму производства соевого соуса.

Крупнейшие производители соевого соуса, 2018-2021

Мировая карта производства соевого соуса, 2018-2021

Объём производства соевого соуса в Малайзии вырос второй год подряд. В 2021 году в стране было произведено 358,6 тыс. тонн соевого соуса, что на 23,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 11,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 281,6 тыс. тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 12,2%.

Годовая динамика производства в Малайзии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Стоимость производства соевого соуса в Малайзии выросла третий год подряд. В 2021 году объём производства соевого соуса в стране оценивался в 561,5 млн долларов США, что означает значительный рост на 26,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год стоимость производства увеличилась на 57,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 16,3%.

Годовая динамика производства в Малайзии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт соевого соуса из Малайзии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада объёмы экспорта соевого соуса из Малайзии выросли. В 2021 году экспорт составил 13 580 тонн, что означает умеренный рост на 5,1% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 36,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 13,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 12 922 тонны, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 30,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Малайзии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год три основных рынка — Сингапур, Великобритания и Австралия — вместе поглотили 60,0% от общего объёма экспорта соевого соуса из Малайзии в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Малайзии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения стоимость экспорта соевого соуса из Малайзии выросла. В 2021 году экспорт составил 21 264 тыс. долларов США, что означает небольшой рост на 7,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 10,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 19 733 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Малайзии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год крупнейшую долю в стоимостном выражении экспорта соевого соуса из Малайзии занимали Сингапур (27,1% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (26,6%) и Австралия (8,5%). Вместе они составили 62,2% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Малайзии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт соевого соуса в Малайзию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы импорта соевого соуса в Малайзию снизились. В 2021 году импорт составил 7 706 тонн, что означает умеренное снижение на 7,1% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 19,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,1%. Самый высокий показатель был зафиксирован в 2020 году — 8 291 тонна, а наибольший рост произошёл в том же году — на 16,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Малайзию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год три основных рынка — Китай, Индонезия и Сингапур — вместе обеспечили 76,7% от общего объёма импорта соевого соуса в Малайзию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Малайзию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимость импорта соевого соуса в Малайзию снизилась. В 2021 году импорт достиг 9 580 тыс. долларов США, что на 5,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 17,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,5%. Самый высокий показатель был зафиксирован в 2020 году — 10 155 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2019 году — на 12,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Малайзию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными источниками импорта соевого соуса в Малайзию в стоимостном выражении были Китай (43,5% от общего объёма импорта в стоимостном выражении), Сингапур (17,3%) и Индонезия (13,7%). Вместе они составили 74,5% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Малайзию в денежном выражении, 2018-2021 гг.