Рынок соевого масла и фракций в Израиле

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году объём рынка соевого масла в Израиле составил 78 646 метрических тонн. Этот показатель поддерживался потребительским трендом в сторону более здоровых и изысканных продуктов, включая соевые. Спрос на премиальные и полезные варианты помогал сохранять позиции соевого масла в сегменте растительных масел. Однако в последующие два года рынок постепенно сокращался: до 73 960 метрических тонн в 2019 году и до 69 551 метрической тонны к 2020 году.

Резкое падение внутреннего производства до 46 500 метрических тонн в 2021 году привело к снижению общего объёма рынка до 62 928 метрических тонн. Импорту пришлось частично компенсировать дефицит, и он вырос до 16 736 метрических тонн. В следующем году производство восстановилось до 57 300 метрических тонн, а импорт оставался высоким — 15 262 метрические тонны. В результате общий объём рынка в 2022 году поднялся до 72 256 метрических тонн.

В 2023 году рынок снова сократился — до 59 766 метрических тонн. Это снижение совпало с введением в Израиле в том же году 90%-ного сокращения импортных пошлин на оливковое масло. Данное регуляторное изменение сделало оливковое масло более конкурентоспособным по цене, что, вероятно, переключило часть потребительского спроса с соевого масла и уменьшило его рыночный объём.

Производство соевого масла и фракций в Израиле

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители соевого масла и фракций, 2017-2020

Мировая карта производства соевого масла и фракций, 2017-2020

Производство соевого масла и фракций в Израиле сократилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 65 800 тонн соевого масла и фракций, что на 8,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 12,7%, при среднегодовом темпе роста в 4,4%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Израиле в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт соевого масла и фракций из Израиля

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Между минимумом в 2018 году и максимумом в 2020 году наблюдалось 5,7-кратное изменение. В 2020 году Израиль экспортировал 221 тонну соевого масла и фракций, что означает резкое снижение на 76,2% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта соевого масла и фракций из Израиля были Кипр и Китай, на которые совместно приходилось 97,2% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся часть распределялась между более мелкими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Наблюдаемый период показал признаки волатильности на рынке. Объёмы достигли максимума в 2017 году и упали до минимума в 2018 году, что составило 4,1-кратное изменение. В 2020 году поставки соевого масла и фракций из Израиля за рубеж составили 165 тысяч долларов США, что на 75,4% ниже, чем в 2019 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах экспорт соевого масла и фракций из Израиля в стоимостном выражении был в основном ориентирован на Кипр и Китай, чья совокупная доля достигла 96,6% от общего объёма потоков, в то время как другие направления играли второстепенную роль.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт соевого масла и фракций в Израиль

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. За период был зафиксирован пик в 2017 году и спад в 2019 году, с разницей в 2,6 раза. В 2020 году поставки соевого масла и фракций в Израиль из-за рубежа составили 3 971 тонну, что эквивалентно резкому росту на 83,8% в годовом исчислении. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 160 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 42,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов основную группу рынков для импорта соевого масла и фракций в натуральном выражении составляли Бельгия (39,2% импорта), Испания (30,5% импорта) и Нидерланды (19,6% импорта), вместе представляя 89,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объёмы достигли максимума в 2017 году и упали до минимума в 2019 году, что составило 2,3-кратное изменение. В 2020 году поставки соевого масла и фракций в Израиль из-за рубежа составили 3 904 тысячи долларов США, что означает рост на 88,2% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 074 тысячи долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 39,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Бельгия, Испания и Нидерланды — вместе составляли 88,5% от общего импорта соевого масла и фракций в Израиль в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг.