Рынок шоколадных батончиков с начинкой в Польше

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка шоколадных батончиков с начинкой в Польше резко сократился с 32 070 т в 2018 году до 9 990 т в 2020 году. Производство упало с 31 513 т до 21 934 т за тот же период, а импорт снизился с 43 687 т до 35 394 т. Однако экспорт вырос с 43 130 т до 47 339 т, что указывает на переориентацию на внешние рынки.

После 2020 года импорт постепенно восстановился до 41 228 т к 2024 году, а экспорт быстро расширился, достигнув 95 371 т в 2024 году. Этот всплеск экспорта совпал с экстремальной волатильностью цен на какао, которые выросли более чем на 230% к 2023 году и продолжали расти в 2024 году из-за климатических неурожаев в Западной Африке. Давление издержек вынудило крупных производителей, таких как Wedel, адаптироваться, что укрепило их позиции на рынке. Одновременно новые экологические нормы, такие как EUDR, и растущий интерес потребителей к шоколаду с сертификацией Fairtrade повлияли на цепочки поставок и предпочтения.

Конкурентный польский ландшафт с сильными международными и местными брендами поддерживал инновации и разнообразие продукции на протяжении всего периода. Меняющиеся ожидания потребителей, особенно среди молодёжи, ищущей новые вкусы и ценность, продолжали формировать рынок, несмотря на высокие затраты на сырьё.

Производство шоколадных батончиков с начинкой в Польше

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году производство шоколадных батончиков с начинкой в Польше оценивалось в 122,2 млн долларов США, что соответствует постепенному росту на 7,6% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 15,3%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 5,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 113,6 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 155,5 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 27,0%, а наибольший рост — в 2018 году — на 7,7%.

Годовая динамика производства в Польше в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2020 году в Польше было произведено 21 934 тонны шоколадных батончиков с начинкой, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 27,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 21 815 тонн, а максимальное — в 2018 году — 31 513 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 30,8%, а наибольший рост — в 2018 году — на 4,0%.

Годовая динамика производства в Польше в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт шоколадных батончиков с начинкой из Польши

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём экспорта шоколадных батончиков с начинкой из Польши составил 47 339 тонн, что означает значительный рост на 11,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 73,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 20,2%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 1,8%, а наибольший рост — в 2018 году — на 58,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями шоколадных батончиков с начинкой из Польши в натуральном выражении были Украина (14,8% экспорта), Великобритания (12,4% экспорта) и Франция (10,2% экспорта). Однако их совокупная доля составила лишь 37,4% от общего объёма экспорта, что отражает диверсифицированную структуру по странам.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году экспорт шоколадных батончиков с начинкой из Польши в стоимостном выражении достиг 219,1 млн долларов США, показав рост на 11,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 78,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 21,2%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 1,5%, а наибольший рост — в 2018 году — на 62,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год важными покупателями шоколадных батончиков с начинкой из Польши в стоимостном выражении были Германия (14,3% экспорта), Великобритания (12,3% экспорта) и Франция (11,0% экспорта). Однако их совокупная доля составила только 37,6% от общего экспорта, а оставшиеся 62,4% распределялись среди множества других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт шоколадных батончиков с начинкой в Польшу

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт шоколадных батончиков с начинкой в Польшу в натуральном выражении составил 35 394 тонны, что на 4,2% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 7,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 33 975 тонн, а максимальное — в 2018 году — 43 687 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 22,2%, а наибольший рост — в 2018 году — на 14,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура импорта шоколадных батончиков с начинкой в Польшу в натуральном выражении возглавлялась Германией (41,8% импорта), Нидерландами (22,5% импорта) и Австрией (10,2% импорта). Вместе они представляли 74,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Польша импортировала шоколадные батончики с начинкой на общую сумму 158,7 млн долларов США, что соответствует незначительному росту на 1,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 156,4 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 202,8 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 22,9%, а наибольший рост — в 2018 году — на 16,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта шоколадных батончиков с начинкой в Польшу в стоимостном выражении возглавлялась Германией (51,3% импорта), Нидерландами (15,9% импорта) и Австрией (7,0% импорта). Вместе они представляли 74,2% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг.