Рынок шоколада и продуктов из какао в Тунисе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка шоколада и какао-продуктов в Тунисе значительно колебался с 2018 по 2023 год. После стабильного уровня выше 11 тыс. тонн в 2018–2020 годах потребление резко упало до 6 833 тонн в 2021 году. В 2022 году последовало восстановление до 10 033 тонн, а в 2023 году объём снова снизился до 9 540 тонн.

Восстановление рынка в 2022 году было обусловлено внутренним экономическим кризисом, который привёл к резкому росту цен на шоколад. Это сделало импорт менее доступным и повысило конкурентоспособность местного производства. Одновременно шоколад укрепил свои позиции как обязательный продукт для праздников и церемоний — изменение потребительских предпочтений, которое поддержало спрос. Эти факторы способствовали росту внутреннего выпуска и увеличению объёма рынка в том году.

После восстановления в 2022 году объём рынка снова сократился в 2023 году, что указывает на сохраняющуюся чувствительность к экономическим условиям. За шестилетний период рынок не вернулся к докризисному уровню 2021 года, что отражает долгосрочное влияние первоначального спада и последующей волатильности.

Производство шоколада и продуктов из какао в Тунисе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В мировом масштабе Тунис занимал 25-е место среди производителей шоколада и какао-продуктов в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители шоколада и продуктов из какао, 2017-2020

Мировая карта производства шоколада и продуктов из какао, 2017-2020

В 2020 году в Тунисе было произведено 14 973 тонны шоколада и какао-продуктов, что означает значительное снижение на 11,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 7,2%, при среднегодовом темпе роста в 2,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 13 721 тонна, а максимальный — в 2019 году, составив 16 903 тонны. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году, достигнув 23,2%.

Годовая динамика производства в Тунисе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства шоколада и какао-продуктов в Тунисе составила 57 123 тыс. долларов США, снизившись на 2,8% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 49 668 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году, достигнув 58 785 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году, составив 13,4%, тогда как наибольший рост наблюдался в 2019 году — 18,4%.

Годовая динамика производства в Тунисе в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт шоколада и продуктов из какао из Туниса

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы экспорта шоколада и какао-продуктов из Туниса снизились. В 2020 году экспорт составил 5 242 тонны, что эквивалентно снижению на 35,5% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 33,9%, при среднегодовом темпе роста в 10,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 8 121 тонна, с наибольшим ростом в том же году, достигнув 59,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Туниса в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение периода с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту в натуральном выражении оставались Ливия (11,8% экспорта), Алжир (1,2% экспорта) и Йемен (0,6% экспорта), вместе составляя 13,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Туниса в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста трансграничные поставки шоколада и какао-продуктов из Туниса сократились. В 2020 году Тунис экспортировал шоколад и какао-продукты на сумму 19 998 тыс. долларов США, что соответствует резкому снижению на 29,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 24,4%, при среднегодовом темпе роста в 7,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 28 245 тыс. долларов США, с наибольшим ростом в том же году, достигнув 53,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Туниса в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение периода с 2017 по 2020 год ключевыми направлениями экспорта в стоимостном выражении оставались Ливия (8,6% экспорта), Франция (1,8% экспорта) и Германия (0,8% экспорта), вместе занимая 11,2% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Туниса в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт шоколада и продуктов из какао в Тунис

Импорт в натуральном выражении, т

Поставки иностранного шоколада и какао-продуктов в Тунис снижались третий год подряд. В 2020 году импорт составил 1 822 тонны, что на 16,9% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 31,5%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 11,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Тунис в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура импорта в натуральном выражении в период с 2017 по 2020 год была диверсифицированной: Турция (22,7% импорта), Германия (13,2% импорта) и Франция (10,0% импорта) вместе составляли лишь 45,9% от общего объёма потоков, а оставшиеся 54,1% распределялись среди широкого круга других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Тунис в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки шоколада и какао-продуктов в Тунис снижались второй год подряд. В 2020 году импорт составил 8 499 тыс. долларов США, что указывает на резкое снижение на 27,9% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 27%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 9,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 12 162 тыс. долларов США, с наибольшим ростом в том же году, достигнув 4,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Тунис в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура импорта в стоимостном выражении в период с 2017 по 2020 год можно охарактеризовать как диверсифицированную, поскольку Германия (25,9% импорта), Люксембург (9,8% импорта) и Швейцария (9,6% импорта) вместе составляли лишь 45,3% от общего объёма потоков, и ни одна страна не занимала явно доминирующего положения.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Тунис в денежном выражении, 2017-2020 гг.