Рынок шоколада и продуктов из какао в Северной Македонии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка шоколада и какао-продуктов в Северной Македонии сократился с 8 415 т в 2018 году до 6 121 т в 2023 году. После стабильного уровня около 8 425 т в 2019 году потребление резко упало до 7 405 т в 2020 году. Частичное восстановление до 7 750 т произошло в 2021 году, но затем спад возобновился. В 2022 году объём рынка снизился до 6 837 т, что составило падение более чем на 10%.

Это сокращение было связано с ростом цен на какао из основных стран-производителей, Ганы и Кот-д'Ивуара, что увеличило производственные затраты для производителей шоколада и, вероятно, снизило потребительский спрос. В то же время глобальные тренды показывали растущее предпочтение сегментам специализированного, веганского и премиального шоколада, но эти сдвиги не смогли компенсировать общее падение объёма в Северной Македонии.

Производство шоколада и продуктов из какао в Северной Македонии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители шоколада и продуктов из какао, 2017-2020

Мировая карта производства шоколада и продуктов из какао, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства шоколада и какао-продуктов в Северной Македонии сократился. В 2019 году был зафиксирован максимальный показатель — 2 тыс. тонн. Однако в 2020 году производство упало до 2 тыс. тонн, что на 8,5% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост производства наблюдался в 2018 году — на 7,8%.

Годовая динамика производства в Северной Македонии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт шоколада и продуктов из какао из Северной Македонии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём экспорта шоколада и какао-продуктов из Северной Македонии составил 4 660 тонн, что на 1,8% меньше, чем в 2019 году. Минимальный показатель за период 2017-2020 годов был зафиксирован в 2018 году — 4 447 тонн, а максимальный — в 2019 году — 4 746 тонн. Наибольший рост экспорта произошёл в 2019 году — на 6,7%. В целом за четырёхлетний период экспорт вырос на 4,2%, со среднегодовым темпом роста 1,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Македонии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт шоколада и какао-продуктов из Северной Македонии в натуральном выражении был широко распределён по рынкам. Сербия (26,1% экспорта), Босния и Герцеговина (10,0%) и Хорватия (7,3%) вместе составляли лишь 43,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Македонии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимостной объём экспорта шоколада и какао-продуктов из Северной Македонии сократился. В 2019 году был достигнут максимальный показатель — 13 623 тыс. долларов США. В 2020 году экспорт составил 13 546 тыс. долларов США, что на 0,6% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост экспорта в стоимостном выражении произошёл в 2018 году — на 9,8%. За период 2017-2020 годов экспорт вырос на 14,5%, со среднегодовым темпом роста 4,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Македонии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах экспорт шоколада и какао-продуктов из Северной Македонии в стоимостном выражении был относительно равномерно распределён. Сербия (26,7% экспорта), Босния и Герцеговина (10,3%) и Болгария (7,8%) вместе составляли лишь 44,8% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Македонии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт шоколада и продуктов из какао в Северную Македонию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт шоколада и какао-продуктов в Северную Македонию сократился. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём импорта — 10 700 тонн. В 2020 году импорт составил 9 804 тонны, что на 8,4% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост импорта в натуральном выражении произошёл в 2018 году — на 7,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Македонию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками шоколада и какао-продуктов в Северную Македонию в натуральном выражении были Сербия (37,8% импорта), Германия (10,7%) и Хорватия (9,0%). Вместе они составляли 57,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Македонию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт шоколада и какао-продуктов в Северную Македонию в стоимостном выражении сокращался второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован максимальный показатель — 43 901 тыс. долларов США, а также наибольший рост — на 12,1%. В 2020 году импорт составил 42 141 тыс. долларов США, что на 3,7% меньше, чем в 2019 году. За период 2017-2020 годов импорт вырос на 7,6%, со среднегодовым темпом роста 2,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Македонию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах наибольший вклад в стоимостной объём импорта шоколада и какао-продуктов в Северную Македонию внесли Сербия (27,3% импорта), Германия (16,4%) и Хорватия (11,7%). Вместе они составляли 55,4% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Македонию в денежном выражении, 2017-2020 гг.