Рынок шоколада и продуктов из какао в Океании

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год физический объём рынка шоколада и какао-продуктов в Океании демонстрировал значительные колебания. Он резко вырос с 44 921 тонны в 2018 году до пика в 53 362 тонны в 2019 году, затем снижался в течение трёх лет до 33 459 тонн в 2022 году, прежде чем восстановиться до 44 446 тонн в 2023 году. В стоимостном выражении рынок развивался иначе: его стоимость упала с 480,8 млн долларов в 2018 году до 399,1 млн долларов в 2020 году, частично восстановилась до 423,0 млн долларов в 2021 году, затем снова снизилась, достигнув 434,1 млн долларов к 2023 году.

К 2024 году в отрасли произошли изменения: Barry Callebaut расширил свой завод в Мельбурне, что увеличило местные производственные мощности. Одновременно на динамику рынка повлияли глобальный рост цен на какао и растущее предпочтение потребителей специализированным, высококачественным и этически ответственным шоколадным продуктам.

Производство шоколада и продуктов из какао в Океании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители шоколада и продуктов из какао, 2017-2020

Мировая карта производства шоколада и продуктов из какао, 2017-2020

В 2020 году в Океании было произведено 3 285 тонн шоколадных и какао-продуктов, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 8,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 3 197 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 10,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 3,2%.

Годовая динамика производства в Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство шоколадных и какао-продуктов в Океании растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 30 028 тысяч долларов США, что на 1,2% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 29,3%, со среднегодовым темпом снижения в 10,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 28 522 тысячи долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 32,9%, а наибольший рост — в 2019 году, на 4,0%.

Годовая динамика производства в Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт шоколада и продуктов из какао из Океании

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт шоколадных и какао-продуктов из Океании снижается второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 39 685 тонн, что на 7,9% ниже показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 18,9%, со среднегодовым темпом роста в 5,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 46 722 тонны. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 40,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт шоколадных и какао-продуктов из Океании в натуральном выражении был распределён относительно равномерно. Япония (14,9% экспорта в натуральном выражении), Малайзия (9,4%) и Сингапур (3,8%) вместе составили лишь 28,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт шоколадных и какао-продуктов из Океании растёт второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 287,3 миллиона долларов США, что означает умеренный рост на 8,9% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 254,7 миллиона долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 12,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год шоколадные и какао-продукты из Океании поставлялись на широкий спектр рынков. Япония (11,7% экспорта в стоимостном выражении), Малайзия (6,1%) и Гонконг (4,2%) вместе составили лишь 22,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как множество более мелких направлений сформировали оставшиеся 78,0%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт шоколада и продуктов из какао в Океанию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт шоколадных и какао-продуктов в Океанию сократился. В 2020 году Океания импортировала 82 982 тонны шоколадных и какао-продуктов, что на 10,9% ниже показателя 2019 года. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 93 160 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 5,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год шоколадные и какао-продукты в Океанию поставлялись из широкого круга рынков. Германия (10,7% импорта в натуральном выражении), Италия (9,5%) и Сингапур (8,7%) вместе составили лишь 28,9% от общего объёма импорта в натуральном выражении, в то время как множество более мелких направлений сформировали оставшиеся 71,1%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт шоколадных и какао-продуктов в Океанию снижается третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 656,3 миллиона долларов США, что на 4,6% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 9,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год структура партнёров по импорту в стоимостном выражении была сбалансированной, а не концентрированной. Германия (13,0% импорта в стоимостном выражении), Италия (10,5%) и США (8,6%) вместе представляли 32,1% от общего объёма поставок, в то время как множество других стран составили оставшиеся 67,9%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.