Рынок сгущённых молока и сливок в Никарагуа

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сгущённого молока и сливок в Никарагуа демонстрировал значительную волатильность с 2018 по 2024 год. Внутреннее потребление, начавшись с 1 103 т в 2018 году, резко выросло до 1 830 т в 2019 году, а затем снизилось до 1 633 т в 2020 году. В 2021 году рынок восстановился до 1 882 т, чему способствовал рост национального производства сырого молока на 2,2%, что расширило сырьевую базу для переработчиков молочной продукции. В том же году Никарагуа укрепила позиции ведущего экспортёра молока в Центральной Америке, отправив за рубеж продукции на $97 млн во втором квартале.

В 2022 году рынок резко сократился до 1 178 т из-за снижения производства и роста экспортных объёмов. Частичное восстановление до 1 535 т произошло в 2023 году на фоне реструктуризации отрасли, включая закрытие крупных перерабатывающих предприятий, таких как Prolacsa и Lala, что создало неопределённость в отношении местных производственных мощностей. В 2024 году национальное производство молока выросло на 6,2% за первые два месяца, а власти ввели обновлённые технические регламенты на пастеризованные сливки и обезжиренное молоко, что указывает на продолжающиеся усилия по модернизации сектора.

Производство сгущённых молока и сливок в Никарагуа

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сгущённых молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых молока и сливок, 2017-2020

Производство сгущённого молока и сливок в Никарагуа растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 2 667 тонн, что на 6,3% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство увеличилось на 61,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,4%.

Годовая динамика производства в Никарагуа в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство сгущённого молока и сливок в Никарагуа демонстрирует рост третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции достигла 5 881 тыс. долларов США, что на 4,2% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год объём производства в стоимостном выражении вырос на 57,6%, при среднегодовом темпе роста в 16,4%.

Годовая динамика производства в Никарагуа в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт сгущённых молока и сливок из Никарагуа

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт сгущённого молока и сливок из Никарагуа составил 1 965 тонн, что на 25,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 17,2%, со среднегодовым темпом роста в 5,4%. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 1 561 тонна, когда произошло самое значительное снижение на 8,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Никарагуа в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Сальвадор играл доминирующую роль в экспорте сгущённого молока и сливок из Никарагуа, стабильно обеспечивая 99,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Никарагуа в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт сгущённого молока и сливок из Никарагуа в стоимостном выражении достиг 4 332 тыс. долларов США, что на 23,4% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 14,2%, со среднегодовым темпом роста в 4,5%. Наименьшая стоимость экспорта была зафиксирована в 2019 году — 3 511 тыс. долларов США, когда произошло самое значительное снижение на 8,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Никарагуа в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт сгущённого молока и сливок из Никарагуа в стоимостном выражении был почти полностью сосредоточен в Сальвадоре, доля которого достигла 99,6%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Никарагуа в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых молока и сливок в Никарагуа

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта сгущённого молока и сливок в Никарагуа составил 931 тонну, что на 5,4% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт снизился на 3,5%, со среднегодовым темпом снижения в 1,2%. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 883 тонны, когда произошло самое значительное снижение на 18,2%. Наибольший объём импорта наблюдался в 2018 году — 1 079 тонн, что стало самым большим ростом на 11,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Никарагуа в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Чили (28,7% импорта в натуральном выражении), Мексика (26,0%) и Панама (23,2%) оставались основными поставщиками сгущённого молока и сливок в Никарагуа, совместно обеспечивая 77,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Никарагуа в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт сгущённого молока и сливок в Никарагуа возобновил рост. В 2020 году импорт составил 1 662 тыс. долларов США, что на 9,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 27,1%, со среднегодовым темпом снижения в 10,0%. Наименьшая стоимость импорта была зафиксирована в 2019 году — 1 515 тыс. долларов США, когда произошло самое значительное снижение на 24,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Никарагуа в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Панама (30,5% импорта в стоимостном выражении), Чили (24,7%) и Мексика (20,7%) возглавляли структуру импорта сгущённого молока и сливок в Никарагуа, вместе обеспечивая 76,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Никарагуа в денежном выражении, 2017-2020 гг.