Рынок сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Боливии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка концентрированного или подслащённого молока и сливок в Боливии значительно колебался с 2018 по 2023 год. Начавшись с 22 513 т в 2018 году, он вырос благодаря общему увеличению производства молока в стране, которое за предыдущие годы поднялось на 28%, что поддержало экспорт молочной продукции. В 2019 году объём упал до 19 977 т, но восстановился до 22 097 т в 2020 году, когда сектор продолжал снабжать местный рынок, несмотря на проблемы из-за пандемии COVID-19, чему способствовал сохранённый ценовой коридор на сырое молоко для стабильности рынка.

В 2021 году последовало резкое сокращение до 15 556 т. К 2022 году объём стабилизировался на уровне 15 336 т, в год, отмеченный ростом национального производства молока на 1,7% и сохраняющимися высокими ценами на сырое молоко. В 2023 году объём немного увеличился до 15 858 т. Это произошло на фоне государственных кампаний по увеличению потребления на душу населения, но также было затронуто блокадами в Кочабамбе, которые нарушили производство и транспортировку концентрированного молока, вызвав потери до 40% ежедневного выпуска в регионе.

В 2024 году, до появления данных за полный год, были внедрены ключевые меры политики. Правительство одобрило закон для развития молочного производственного комплекса, создав фонд «Leche para Crecer» для финансирования программ по производству, переработке и коммерциализации. Также было достигнуто соглашение о сохранении ценового коридора на сырое молоко на 2024 и 2025 годы, подкреплённое 14 миллионами боливиано для укрепления производства.

Производство сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Боливии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок, 2017-2020

В 2020 году в Боливии было произведено 17 904 тонны сгущённого или подслащённого молока и сливок, что на 4,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 2,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 17 217 тонн, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 1,4%.

Годовая динамика производства в Боливии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства сгущённого или подслащённого молока и сливок в Боливии увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 59 077 тыс. долларов США, что на 2,6% выше показателя прошлого года. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 14,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,6%.

Годовая динамика производства в Боливии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок из Боливии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сгущённого или подслащённого молока и сливок из Боливии растёт второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 6 236 тонн, что означает резкий рост на 28,2% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 4 218 тонн, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 31,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боливии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Колумбия и Перу составляли основу экспорта сгущённого или подслащённого молока и сливок из Боливии в натуральном выражении, вместе на их долю приходилось 99,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Боливии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт сгущённого или подслащённого молока и сливок из Боливии в стоимостном выражении увеличивается второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 20 578 тыс. долларов США, что на 26,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 12,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 13 390 тыс. долларов США, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 26,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боливии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Колумбия и Перу играли ключевую роль в экспорте сгущённого или подслащённого молока и сливок из Боливии в стоимостном выражении, вместе на их долю приходилось 99,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Боливии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Боливию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта сгущённого или подслащённого молока и сливок в Боливию составил 10 430 тонн, что на 36,8% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении вырос на 30,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 7 625 тонн, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 17,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Боливию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими поставщиками сгущённого или подслащённого молока и сливок в Боливию в натуральном выражении были Перу (48,0% импорта), Чили (19,4% импорта) и Уругвай (11,7% импорта), вместе на их долю приходилось 79,1% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Боливию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта сгущённого или подслащённого молока и сливок в Боливию составила 19 847 тыс. долларов США, что на 38,9% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 40,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 11,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Боливию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками сгущённого или подслащённого молока и сливок в Боливию в стоимостном выражении оставались Перу (45,4% импорта), Уругвай (19,3% импорта) и Нидерланды (7,8% импорта), вместе на их долю приходилось 72,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Боливию в денежном выражении, 2017-2020 гг.