Рынок съедобных капустных овощей в Тунисе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих съедобных капустных овощей в Тунисе в 2018 году составил 40 757 т, но в 2019 году снизился до 39 466 т. Это падение произошло из-за значительного роста цен на фрукты и овощи на оптовом рынке Бир-эль-Касса, где цены на некоторые овощи выросли до 180%, что ослабило потребительский спрос.

В 2020 году объём рынка восстановился до 42 353 т, несмотря на дальнейший рост цен на овощи на рынке Бир-эль-Касса к концу года. В последующие три года объём колебался: снизился до 41 058 т в 2021 году и 40 385 т в 2022 году, а в 2023 году немного вырос до 40 813 т.

В 2024 году оптовые цены на овощи продолжили резко расти, с увеличением цен на лук на 189% на рынке Бир-эль-Касса. Министерство торговли установило максимальные цены на импортную и местную говядину в рамках антиинфляционных мер, что потенциально может повлиять на потребительские расходы на овощи, включая капустные.

Производство съедобных капустных овощей в Тунисе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители съедобных капустных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства съедобных капустных овощей, 2017-2020

В 2020 году в Тунисе было произведено 42 640 тонн съедобных капустных культур, что на 5,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 7,9%, со среднегодовым темпом роста в 2,6%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 1,1%.

Годовая динамика производства в Тунисе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт съедобных капустных овощей из Туниса

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика на протяжении всего периода. Экспорт достиг минимума в 2018 году — 135,9 тонн, а пика — в 2019 году — 969,6 тонн, с разницей в 7,1 раза. В 2020 году объём экспорта съедобных капустных культур из Туниса составил 289,5 тонн, что означает резкое снижение на 70,1% по сравнению с 2019 годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 613,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Туниса в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Польша и Ливия, на которые совместно приходилось 93,2% от общего объёма, в то время как остальная доля распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Туниса в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал волатильность в течение наблюдаемого периода. Объёмы экспорта достигли минимума в 2018 году — 50,4 тыс. долларов США, а пика — в 2019 году — 319,7 тыс. долларов США, с соотношением максимума к минимуму в 6,3 раза. В 2020 году Тунис экспортировал съедобные капустные культуры на сумму 126,8 тыс. долларов США, что на 60,3% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 534,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Туниса в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными рынками для экспорта в стоимостном выражении оставались Ливия и Польша, на которые совместно приходилось 89,9% от общего объёма, в то время как другие партнёры формировали оставшуюся долю.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Туниса в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт съедобных капустных овощей в Тунис

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта съедобных капустных культур в Тунис снижались второй год подряд. В 2020 году импорт составил 2,4 тонны, что на 52,2% меньше по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 73,9%, со среднегодовым темпом снижения в 36,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 11,3 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 55,6%, а наибольший рост — в 2018 году — на 23,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Тунис в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Египет оставался практически единственным поставщиком съедобных капустных культур в Тунис, с долей в 94,1% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Тунис в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт съедобных капустных культур в Тунис снижался второй год подряд. В 2020 году Тунис импортировал съедобные капустные культуры на сумму около 3,0 тыс. долларов США, что отражает резкое падение на 43,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 76,5%, со среднегодовым темпом снижения в 38,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 12,9 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 58,9%, а наибольший рост — в 2018 году — на 0,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Тунис в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах импорт съедобных капустных культур в Тунис в стоимостном выражении был почти полностью связан с Египтом, чья доля составила 92,8% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Тунис в денежном выражении, 2017-2020 гг.