Рынок сахарозы в твёрдом состоянии в Великобритании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка химически чистой сахарозы в твёрдой форме в Великобритании с 2018 по 2023 год демонстрировал значительную волатильность. В 2018 году он составлял 1638 тыс. тонн, затем вырос до 1788 тыс. тонн в 2019 году, после чего резко упал до 1371 тыс. тонн в 2020 году. В 2021 году последовало восстановление до 1577 тыс. тонн, но в 2022 году произошёл новый спад до 1357 тыс. тонн. В 2023 году рынок резко вырос на 40%, достигнув 1900 тыс. тонн — максимального уровня за рассматриваемый период.

Динамика производства отражала эту нестабильность: пик в 1551 тыс. тонн пришёлся на 2019 год, затем спад до 1146 тыс. тонн в 2022 году и восстановление до 1579 тыс. тонн в 2023 году. Импорт и экспорт также влияли на объём рынка: импорт сократился с 502 тыс. тонн в 2018 году до 209 тыс. тонн в 2021 году, после чего снова начал расти, а экспорт упал с 217 тыс. тонн до 59 тыс. тонн за тот же период.

В 2024–2025 годах на рынок сахарозы повлияли расширение производственных мощностей и изменение потребительских предпочтений. Новая производственная линия Mitsubishi Chemical для сахарных эфиров увеличила потенциал поставок продуктов на основе сахарозы, а линия органической сахарозы Archer Daniels Midland отвечала на спрос на чистые подсластители. Стратегические партнёрства, например SudZucker AG для напитков с пониженным содержанием сахара, отражали политические и потребительские сдвиги в сторону снижения потребления сахара. Кроме того, растущее использование сахарозы в фармацевтике в качестве вспомогательного вещества поддерживало спрос, хотя высокие производственные затраты и технические сложности оставались ограничивающими факторами.

Производство сахарозы в твёрдом состоянии в Великобритании

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В мировом масштабе Великобритания занимала 28-е место по производству твёрдой сахарозы в период с 2018 по 2021 год.

Крупнейшие производители сахарозы в твёрдом состоянии, 2018-2021

Мировая карта производства сахарозы в твёрдом состоянии, 2018-2021

В 2021 году в Великобритании было произведено 1 408 тыс. тонн твёрдой сахарозы, что на 9,8% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 4,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 1 551 тыс. тонн, а минимальный — в 2020 году — 1 282 тыс. тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году — на 14,7%, а наибольшее снижение — в 2020 году — на 17,4%.

Годовая динамика производства в Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт сахарозы в твёрдом состоянии из Великобритании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт твёрдой сахарозы из Великобритании сокращался третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 39,3 тыс. тонн, что означает резкое снижение на 68,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт упал на 81,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 43,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Структура экспорта в натуральном выражении в 2018–2021 годах показывает диверсифицированный набор партнёров: Италия (15,6% экспорта), Норвегия (13,5% экспорта) и Ирландия (12,2% экспорта) вместе составляли лишь 41,3% от общего объёма потоков, в то время как оставшиеся 58,7% распределялись между многочисленными меньшими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста объём экспорта твёрдой сахарозы из Великобритании снизился. В 2021 году объём экспорта составил 61,6 млн долларов США, что означает резкое падение на 58,9% по сравнению с 2020 годом. За период 2018–2021 годов экспорт сократился на 40,3%, со среднегодовым темпом снижения в 15,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 149,9 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2019 году — на 30,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В течение 2018–2021 годов Норвегия (36,8% экспорта в стоимостном выражении), Италия (10,2% экспорта) и Ирландия (10,0% экспорта) формировали ключевую группу партнёров по экспорту твёрдой сахарозы из Великобритании в стоимостном выражении, вместе представляя 56,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сахарозы в твёрдом состоянии в Великобританию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт твёрдой сахарозы в Великобританию сокращался третий год подряд. В 2021 году объём импорта составил 208,5 тыс. тонн, что на 2,7% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт снизился на 58,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 25,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах Франция концентрировала большую часть импорта в натуральном выражении, занимая 73,2% от общего объёма потоков, при этом остальные рынки были представлены фрагментированным набором.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения объём импорта твёрдой сахарозы в Великобританию вырос. В 2021 году импорт составил 120,7 млн долларов США, что означает значительный рост на 10,3% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 50,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 20,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 109,4 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 42,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах Франция (63,9% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (7,4% импорта) и Бельгия (6,5% импорта) оставались основными поставщиками твёрдой сахарозы в Великобританию, вместе составляя 77,7% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг.