Рынок риса-сырца в Южной Корее

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство риса-сырца в Южной Корее демонстрировало значительную волатильность в период с 2018 по 2022 год. Объём рынка начался с 5,2 млн тонн в 2018 году, затем снизился до 5,0 млн тонн в 2019 году и упал до 4,7 млн тонн в 2020 году. В 2021 году произошло резкое восстановление до 5,2 млн тонн, после чего в 2022 году показатель стабилизировался на уровне 5,0 млн тонн.

В 2023 году производство сократилось до 4,9 млн тонн. Это снижение напрямую связано с государственным вмешательством, направленным на борьбу с перепроизводством риса и поддержку доходов фермеров. Внедрение системы регулирования посевных площадей под рис и расширение схемы прямых выплат за стратегические культуры создали стимулы для сокращения площадей рисовых полей, что привело к уменьшению общего объёма урожая.

Политика контроля предложения продолжилась в 2024 году. Власти объявили о цели сократить посевные площади на 80 000 гектаров, повысили потолки прямых выплат и ввели меры по ограничению государственных запасов определённых сортов риса. Эти шаги укрепили структурированные усилия по приведению производства в соответствие с тенденцией снижения внутреннего потребления.

Производство риса-сырца в Южной Корее

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Южная Корея занимала 16-е место в мире по производству риса-сырца.

Крупнейшие производители риса-сырца, 2017-2020

Мировая карта производства риса-сырца, 2017-2020

Производство риса-сырца в Южной Корее снижалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 4 713 тыс. тонн риса-сырца, что на 6,0% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 10,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,7%.

Годовая динамика производства в Южной Корее в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт риса-сырца из Южной Кореи

Экспорт в натуральном выражении, кг

После двухлетнего роста объём экспорта риса-сырца из Южной Кореи снизился. В 2020 году экспорт составил 51 915 кг, что означает резкое сокращение на 43,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 2,6%, при среднегодовом темпе снижения в 0,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 91 989 кг. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 59,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта риса-сырца из Южной Кореи были Монголия и Австралия, на которые в совокупности приходилось 94,0% от общего объёма поставок, а оставшаяся часть распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наивысший объём экспорта был зафиксирован в 2019 году, а самый низкий — в 2017 году, с разницей в 2,2 раза. В 2020 году Южная Корея экспортировала риса-сырца на сумму 117,8 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 27,9% по сравнению с 2019 годом. Максимальная стоимость была отмечена в 2019 году — 163,3 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 73,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями риса-сырца из Южной Кореи были Монголия и Австралия, на которые в совокупности приходилось 92,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнёры играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт риса-сырца в Южную Корею

Импорт в натуральном выражении, кг

В течение всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. С 2017 по 2018 год объём импорта вырос в 288 раз. В 2020 году Южная Корея импортировала 12 кг риса-сырца, что на 77,1% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 2 525 кг. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 98,0%. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 28 689,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2017–2020 годах структура рынка была высококонцентрированной: на Японию приходилось 96,6% от общего объёма импорта риса-сырца в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. С 2017 по 2018 год стоимостной объём импорта вырос в 11,2 раза. В 2020 году Южная Корея импортировала риса-сырца на сумму 0,2 тыс. долларов США, что на 70,1% меньше, чем в предыдущем году. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 1,6 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 1 016,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Япония оставалась основным поставщиком риса-сырца в Южную Корею, на неё приходилось 71,9% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, а оставшаяся часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении, 2017-2020 гг.