Рынок риса-сырца в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка риса-сырца в Восточной Европе увеличился с 1,17 млн т в 2018 году до 1,215 млн т в 2020 году. Рост был обусловлен расширением посевных площадей и внедрением современных технологий выращивания, что повысило внутреннее производство. Высокая рентабельность сектора, достигшая 34% в 2018 году, стимулировала дополнительные инвестиции. В период пандемии COVID-19 меры государственной поддержки помогли стабилизировать сельскохозяйственное производство и сохранить предложение, что поддержало рынок.

В 2021 году объём рынка сократился до 1,148 млн т, а в 2022 году — до 1,001 млн т. Снижение произошло, несмотря на введение временного запрета на экспорт риса-сырца и рисовой крупы, который был направлен на обеспечение внутреннего предложения. Геополитические санкции и колебания валютных курсов нарушили поставки производственных ресурсов и логистику, что привело к значительному падению выпуска продукции, перевесившему эффект от экспортных ограничений.

В 2023 году рынок восстановился до 1,125 млн т. Резкий рост рентабельности, достигшей 83,5%, наряду с продолжающимся внедрением новых сортов и агротехнологий, позволил добиться существенного увеличения производства. Сохранение ограничений на экспорт риса-сырца способствовало направлению большей доли урожая на внутренний рынок, поддерживая объём, доступный для местного потребления.

Производство риса-сырца в Восточной Европе (включая Северную Азию)

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители риса-сырца, 2017-2020

Мировая карта производства риса-сырца, 2017-2020

Производство риса-сырца в Восточной Европе (включая Северную Азию) растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 1 305 тыс. тонн риса-сырца, что на 2,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 12%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,9%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённого риса-сырца в Восточной Европе (включая Северную Азию) составила 526,9 млн долларов США, что означает значительный рост на 16,6% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов производство в стоимостном выражении увеличилось на 42% при среднегодовом темпе роста 12,4%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 0,2%, а наибольший рост — в 2018 году, когда показатель вырос на 22,0%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт риса-сырца из Восточной Европы (включая Северную Азию)

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт риса-сырца из Восточной Европы (включая Северную Азию) увеличивается третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал 105,6 тыс. тонн риса-сырца, что на 4,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в натуральном выражении вырос на 107,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 27,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период 2017–2020 годов Турция была основным рынком для экспорта риса-сырца в натуральном выражении, на её долю приходилось 89,3% от общего объёма поставок, в то время как на другие страны в совокупности приходилась оставшаяся часть.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта риса-сырца из Восточной Европы (включая Северную Азию) растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт в стоимостном выражении достиг 42 633 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 18,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт в денежном выражении увеличился на 163,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 38,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Турция оставалась основным покупателем риса-сырца из Восточной Европы (включая Северную Азию) в стоимостном выражении, на её долю приходилось 83,8% от общего объёма экспорта, в то время как другие партнёры имели относительно скромные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт риса-сырца в Восточную Европу (включая Северную Азию)

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта риса-сырца в Восточную Европу (включая Северную Азию) составил 15,4 тыс. тонн, что отражает резкий рост на 36,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении увеличился на 61,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 21,2%, а наибольший рост — в 2018 году, когда показатель вырос на 50,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период 2017–2020 годов три крупнейших рынка — Греция, Италия и Турция — оставались основными источниками импорта риса-сырца в натуральном выражении, вместе занимая 81,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Импорт в стоимостном выражении достиг минимума в 2017 году и пика в 2018 году, разница между этими годами составила 1,7 раза. В 2020 году стоимость поставок риса-сырца в Восточную Европу (включая Северную Азию) составила 7 638 тыс. долларов США, что означает рост на 33,7% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7 895 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 27,6%, а наибольший рост — в 2018 году, когда показатель увеличился на 70,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Греция (43,7% импорта в стоимостном выражении), Италия (29,2%) и Турция (3,3%) вместе занимали 76,2% от общего объёма импорта риса-сырца в стоимостном выражении, оставаясь основными источниками поставок в Восточную Европу (включая Северную Азию).

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.