Рынок пшеничного крахмала в Польше

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок пшеничного крахмала в Польше значительно вырос в 2018–2020 годах: производство увеличилось с 744,1 тыс. т до 918,8 тыс. т. Основным драйвером стал прогнозируемый рост урожая пшеницы на 15% в сезоне 2019/20, что повысило доступность сырья для производителей крахмала. Объём рынка также вырос, достигнув 953,4 тыс. т в 2020 году.

В 2021 году произошло резкое сокращение: производство упало до 699,5 тыс. т, а объём рынка — до 746,6 тыс. т. В 2022 году объём рынка восстановился до 772,1 тыс. т, несмотря на стабильное производство около 696 тыс. т. Это было связано с рекордными урожаями зерна в Польше, которые, однако, привели к падению внутренних цен на зерно из-за неконтролируемого притока из Украины, создав сложные условия для переработчиков.

В 2023 году производство выросло до 720 тыс. т, хотя объём рынка немного снизился до 764,4 тыс. т на фоне сообщений о падении экспорта зерна на 30%. К 2024 году рынок сформировался под влиянием государственных субсидий на зерно с января по май и инвестиций в новые технологии переработки крахмала, что повысило эффективность и качество продукции. Импорт пшеничного крахмала оставался высоким — 111,3 тыс. т, а экспорт вырос до 89,1 тыс. т.

Производство пшеничного крахмала в Польше

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Польша занимала третье место в мире по производству пшеничного крахмала.

Крупнейшие производители пшеничного крахмала, 2017-2020

Мировая карта производства пшеничного крахмала, 2017-2020

Производство пшеничного крахмала в Польше растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 918,8 тыс. тонн пшеничного крахмала, что на 3,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 27,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,3%.

Годовая динамика производства в Польше в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт пшеничного крахмала из Польши

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём экспорта пшеничного крахмала из Польши сократился. В 2020 году Польша экспортировала 40 881 тонну пшеничного крахмала, что означает значительное снижение на 18,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 10,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 50 172 тонны. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 23,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Германия явно доминировала среди покупателей пшеничного крахмала из Польши, на её долю пришлось 95,7% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объёмы экспорта пшеничного крахмала из Польши снизились. В 2020 году экспорт составил 15 480 тыс. долларов США, что указывает на значительное сокращение на 30,2% по сравнению с прошлым годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 9,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 22 189 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 48,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах пшеничный крахмал из Польши поставлялся почти исключительно в Германию, на которую пришлось 95,6% всего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт пшеничного крахмала в Польшу

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта пшеничного крахмала в Польшу растёт второй год подряд. В 2020 году Польша импортировала 75 475 тонн пшеничного крахмала, что на 8,7% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 8,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 65 534 тонны. Наибольшее снижение наблюдалось в 2018 году — 20,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Литва и Германия сформировали доминирующую пару рынков для импорта в натуральном выражении, совместно на их долю пришлось 82,6% всех потоков, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся часть.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта пшеничного крахмала в Польшу растёт второй год подряд. В 2020 году Польша импортировала пшеничный крахмал на общую сумму 24 682 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 17,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 14,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 19 494 тыс. долларов США. Наибольшее снижение наблюдалось в 2018 году — 9,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Литва, Германия и Франция — вместе поглотили 79,6% всего импорта пшеничного крахмала в Польшу в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг.