Рынок приготовленных или консервированных орехов и семян в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём производства готовых или консервированных орехов и семян в Португалии в период с 2018 по 2023 год демонстрировал значительные колебания. Снижение выпуска до 41,4 тыс. тонн в 2019 году было связано с засухой и ростом затрат на энергию, воду и удобрения. Однако расширение площадей под фундуком и увеличение выращивания рожкового дерева способствовали восстановлению до 54,5 тыс. тонн в 2020 году.

Инвестиции в технологии и инновации повысили производительность и международную конкурентоспособность, что привело к пику производства в 58,5 тыс. тонн в 2022 году при рыночной стоимости 231,8 млн долларов США. Глобальные потрясения, включая пандемию и войну в Украине, повлияли на цепочки поставок и производственные затраты, создав давление на отрасль, несмотря на растущую экспортную конкурентоспособность, обусловленную высокой стоимостью орехов и семян.

Осведомлённость потребителей о пользе для здоровья повысила значимость фисташек, а сильная экспортная ориентация сектора и создание защищённых наименований происхождения добавили ценности. Португалия достигла самообеспеченности по орехам к 2023 году, хотя производство в том году упало до 45,7 тыс. тонн, что отражает сохраняющиеся климатические и экономические трудности.

Производство приготовленных или консервированных орехов и семян в Португалии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Производство подготовленных или консервированных орехов и семян в Португалии растёт третий год подряд. В 2021 году объём производства составил 129,9 млн долларов США, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 33%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,0%.

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Рынок демонстрировал волатильность в течение наблюдаемого периода. Производство достигло минимума в 2019 году — 41 396 тонн, а пика — в 2018 году, с разницей в 1,4 раза. В 2021 году в Португалии было произведено 54 454 тонны подготовленных или консервированных орехов и семян, что на 31,5% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 30,3%, а наибольший рост — в 2020 году — 31,5%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт приготовленных или консервированных орехов и семян из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта подготовленных или консервированных орехов и семян из Португалии снижаются третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 815 тонн, что на 36,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 64,9%, что соответствует среднегодовому снижению на 29,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год на Испанию и Францию пришлось 81,9% всего экспорта в натуральном выражении, а остальные потоки были распределены по другим рынкам.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт подготовленных или консервированных орехов и семян из Португалии в стоимостном выражении снижается третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 3 054 тыс. долларов США, что означает значительное сокращение на 16,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт уменьшился на 56,7%, со среднегодовым темпом снижения в 24,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта подготовленных или консервированных орехов и семян из Португалии в стоимостном выражении были Испания (53,7% экспорта), Франция (17,7% экспорта) и Ангола (6,9% экспорта). Вместе они составляли 78,2% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт приготовленных или консервированных орехов и семян в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Португалия импортировала около 6 045 тонн подготовленных или консервированных орехов и семян, что означает небольшое снижение на 1,3% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 17%, со среднегодовым темпом роста в 5,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 4 823 тонны, а максимальный — в 2020 году — 6 124 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 6,7%, а наибольший рост — в 2020 году — 27,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками импорта подготовленных или консервированных орехов и семян в натуральном выражении были Испания (41,7% импорта), Германия (28,6% импорта) и Нидерланды (8,9% импорта). Вместе они составляли 79,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году Португалия импортировала подготовленных или консервированных орехов и семян на сумму, которая сократилась на 7,8% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 7,7%, со среднегодовым темпом роста в 2,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 23 196 тыс. долларов США, а максимальное — в 2020 году — 31 078 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 12,9%, а наибольший рост — в 2020 году — 34,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Испания (43,7% импорта в стоимостном выражении), Германия (29,2% импорта) и Нидерланды (8,6% импорта) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта подготовленных или консервированных орехов и семян в стоимостном выражении, совместно составляя 81,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.