Рынок полуобрушенного или полностью обрушенного риса в Южной Корее, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка полушлифованного или полностью шлифованного риса в Южной Корее сократился с 3,7 млн тонн в 2018 году до 3,3 млн тонн в 2020 году. Основными причинами стали структурные изменения в сельском хозяйстве: старение сельского населения (доля пожилых достигла 44,7%), долгосрочное сокращение сельскохозяйственной рабочей силы и переход от рисовых полей к выращиванию фруктов и овощей, что уменьшило базу производства риса.

После временного восстановления до 3,7 млн тонн в 2021 году объём рынка продолжил снижаться, упав до 3,4 млн тонн к 2023 году. В этот период правительство усилило управление предложением через стабилизационные меры во время сбора урожая, включая изоляцию рынка и программы закупок для поддержки цен производителей. Эти вмешательства, наряду с продолжающимся сокращением площадей под рисом и политикой стимулирования производства высококачественной продукции, способствовали уменьшению объёма рынка.

Производство полуобрушенного или полностью обрушенного риса в Южной Корее

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Южная Корея занимала 12-е место в мире по производству полушлифованного или полностью шлифованного риса.

Крупнейшие производители полуобрушенного или полностью обрушенного риса, 2017-2020

Мировая карта производства полуобрушенного или полностью обрушенного риса, 2017-2020

Производство полушлифованного или полностью шлифованного риса в Южной Корее сокращалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 3 339 тыс. тонн, что на 6,4% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство упало на 12,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,5%.

Годовая динамика производства в Южной Корее в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт полуобрушенного или полностью обрушенного риса из Южной Кореи

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы экспорта достигли минимума в 2017 году и максимума в 2018 году, разница составила 26 раз. В 2020 году Южная Корея экспортировала 54 902 тонны полушлифованного или полностью шлифованного риса, что на 4,9% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 18,1%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — 2 534,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

С 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами Южной Кореи по экспорту полушлифованного или полностью шлифованного риса в натуральном выражении были Йемен (31,7% экспорта), Кения (24,8%) и Сомали (18,4%). Вместе они составляли 74,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение наблюдаемого периода рынок проявлял волатильность. Экспорт в денежном выражении достиг минимума в 2017 году и пика в 2018 году, разница составила 9,2 раза. В 2020 году Южная Корея экспортировала полушлифованного или полностью шлифованного риса на сумму 26 467 тыс. долларов США, что на 4,6% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 41,1%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — 820,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта полушлифованного или полностью шлифованного риса из Южной Кореи в стоимостном выражении были Йемен (20,5% экспорта), Вьетнам (16,8%) и Кения (16,4%). Вместе они составляли 53,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт полуобрушенного или полностью обрушенного риса в Южную Корею

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Южная Корея импортировала 41 568 тонн полушлифованного или полностью шлифованного риса, что на 1,4% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 5,4%, со среднегодовым темпом снижения в 1,8%. Наименьший объём был зафиксирован в 2018 году — 40 714 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 7,3%, а самый значительный рост — в 2019 году, на 3,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура импорта полушлифованного или полностью шлифованного риса в натуральном выражении была сильно сконцентрирована на США, доля которых достигла 87,3% от общего объёма, а остальные партнёры занимали оставшуюся часть.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта полушлифованного или полностью шлифованного риса в Южную Корею снизился. В 2020 году импорт составил 38 373 тыс. долларов США, что означает умеренное падение на 3,7% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 28,7%, со среднегодовым темпом роста в 8,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 39 867 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 22,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год США фактически монополизировали импорт полушлифованного или полностью шлифованного риса в Южную Корею в стоимостном выражении, занимая 90,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении, 2017-2020 гг.