Рынок подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций во Франции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка подсолнечного, сафлорового и хлопкового масел во Франции с 2018 по 2020 год был нестабильным. В 2018 году площадь посевов подсолнечника сократилась на 3,3% до 567 тыс. га из-за дождливых условий сева и недостатка солнечного света, что привело к снижению внутреннего производства. Затем в 2019 году объём рынка вырос до 516,9 тыс. т благодаря увеличению импорта и сокращению экспорта, но в 2020 году упал до 411,3 тыс. т.

В 2021 году рынок немного восстановился — объём достиг 426,7 тыс. т. В этот период начали применять магнитную обработку семян подсолнечника, что сокращает время прорастания и улучшает рост корней, потенциально повышая урожайность. Одновременно кризис COVID-19 вызвал закрытия перерабатывающих заводов и сбои в цепочках поставок, хотя глобальный спрос на здоровые продукты поддержал потребление. В 2022 году конфликт в Украине спровоцировал резкий рост цен и дефицит, поскольку Украина и Россия поставляют 80% мировых ресурсов. Французские власти временно разрешили изменять рецептуры без корректировки маркировки, чтобы справиться с нехваткой, в то время как импорт достиг пика, а потребители перешли на альтернативные масла, такие как рапсовое, что подняло объём рынка до 538,5 тыс. т.

К 2023 году объём рынка скорректировался до 459,3 тыс. т. Усилились меры по наращиванию французского производства, чтобы компенсировать снижение импорта, с целевым показателем урожая около 1,5 млн т на 2024 год, несмотря на сложные погодные условия. Промышленные инвестиции выросли, что проявилось в планах группы Avril и кооператива Terrena запустить новую линию по переработке рапса и подсолнечника в 2025 году. В 2024 году Франция стала третьим по величине производителем рафинированного подсолнечного масла в ЕС с объёмом 454 175 т. Рост цен из-за конфликта в Украине смягчился по мере реорганизации импортных потоков, а потребители увеличили запасы из-за опасений дефицита, в то время как спрос на органические и специализированные масла вырос.

Производство подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций во Франции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Франция занимала 8-е место по производству подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций, 2017-2020

Мировая карта производства подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций, 2017-2020

Производство подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций во Франции снизилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 472,3 тыс. тонн, что на 11,4% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 10,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 615,2 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 13,4%, а наибольший рост — в 2018 году — на 16,1%.

Годовая динамика производства во Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций во Франции в стоимостном выражении снизился второй год подряд. В 2020 году стоимость продукции составила 554,0 млн долларов США, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год производство выросло на 9,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,0%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 577,1 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 3,6%, а наибольший рост — в 2018 году — на 13,8%.

Годовая динамика производства во Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций из Франции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём экспорта подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций из Франции составил 363,3 тыс. тонн, что на 5,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 14,1%, со среднегодовым темпом снижения в 4,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 345,6 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году — 453,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 23,7%, а наибольший рост — в 2018 году — на 7,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Бельгия (27,2% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (25,6%) и Испания (12,3%) внесли наибольший вклад в экспорт, совместно обеспечив 65,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость экспорта подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций из Франции составила 426,1 млн долларов США, что на 18,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 5,3%, со среднегодовым темпом роста в 1,7%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 360,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 15,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Бельгия (27,4% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (24,6%) и Испания (11,0%) лидировали в структуре экспорта, вместе составляя 63,1% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций во Францию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций во Францию составил 302,3 тыс. тонн, что на 8,3% меньше, чем в 2019 году. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 265,5 тыс. тонн, а максимальный — в 2019 году — 329,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 12,6%, а наибольший рост — в 2019 году — на 24,1%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В течение 2017–2020 годов Украина (44,2% импорта в натуральном выражении), Испания (15,3%) и Бельгия (13,2%) формировали основную группу поставщиков, совместно обеспечивая 72,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций во Францию в стоимостном выражении вырос второй год подряд. В 2020 году импорт составил 318,6 млн долларов США, что на 1,2% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 8,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,7%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 265,3 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 9,9%, а наибольший рост — в 2019 году — на 18,7%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Украина (37,4% импорта в стоимостном выражении), Испания (16,6%) и Бельгия (15,6%) оставались ведущими поставщиками в структуре импорта, совместно обеспечивая 69,6% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг.