Рынок подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Италии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Италии значительно колебался с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составлял 739 тыс. т, затем вырос до пика в 794 тыс. т в 2019 году, после чего сократился до 703 тыс. т в 2020 году и 679 тыс. т в 2021 году. В 2022 году объём восстановился до 765 тыс. т, а в 2023 году стабилизировался на уровне 775 тыс. т.

Рост в 2019 году совпал с растущим интересом итальянских потребителей к холодному прессованию органического подсолнечного масла, произведённого без химикатов и ГМО, что поддержало спрос на более качественную продукцию. Восстановление рынка в 2022 году в основном было обусловлено сохраняющейся нехваткой поставок подсолнечного масла из черноморского региона, что ограничивало доступность семян и поддерживало высокую маржу переработки в Италии. Эти ограничения поставок, наряду с устойчивым потреблением пищевых масел и требованиями по смешиванию биотоплива, поддерживали физический спрос и способствовали росту цен и объёмов.

В 2024 году отраслевые отчёты отметили расширение площадей подсолнечника в Италии, чему способствовали отраслевые меры по повышению рентабельности урожая и сохранению местного производства. Однако розничные продажи показали неоднозначные тенденции из-за меняющихся потребительских предпочтений и конкуренции со стороны других растительных масел.

Производство подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Италии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Италия занимала 21-е место в мире по производству подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций.

Крупнейшие производители подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций, 2017-2020

Мировая карта производства подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций, 2017-2020

После двухлетнего роста производство подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций в Италии сократилось. В 2020 году в стране было произведено 166,8 тыс. тонн этой продукции, что означает умеренное снижение на 6,7% по сравнению с 2019 годом. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 178,8 тыс. тонн, а наибольший рост наблюдался в том же году — 4,4%.

Годовая динамика производства в Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего увеличения объём производства подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций в Италии снизился. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 214,6 млн долларов США, что отражает контролируемое падение на 6,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3,9%, при среднегодовом темпе роста 1,3%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 230,4 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — 9,3%.

Годовая динамика производства в Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций из Италии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Поставки подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций из Италии за рубеж увеличиваются второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 54,9 тыс. тонн, что означает умеренный рост на 9,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 22%, при среднегодовом темпе роста 6,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 41,5 тыс. тонн, тогда же произошло наибольшее снижение — 7,7%. Наибольший рост экспорта наблюдался в 2019 году — 21,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций из Италии в натуральном выражении были Греция (27,5% экспорта), Франция (14,2% экспорта) и Германия (10,7% экспорта), которые вместе составляли 52,4% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Иностранные поставки подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций из Италии увеличиваются второй год подряд. В 2020 году Италия экспортировала этой продукции на 70,6 млн долларов США, что на 8,8% больше, чем в прошлом году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 25%, при среднегодовом темпе роста 7,7%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 54,7 млн долларов США, тогда же произошло наибольшее снижение — 3,2%. Наибольший рост экспорта наблюдался в 2019 году — 18,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими, но не доминирующими покупателями подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций из Италии в стоимостном выражении были Франция (16,0% экспорта), Греция (14,1% экспорта) и Германия (10,6% экспорта), которые вместе составляли 40,7% от общего объёма экспорта на фоне множества более мелких партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Италию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций в Италию сократился. В 2020 году импорт достиг 591,5 тыс. тонн, что соответствует снижению на 11,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 7,4%, при среднегодовом темпе роста 2,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 665,2 тыс. тонн, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — 10,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении 2017–2020 годов основными рынками импорта подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций в Италию в натуральном выражении оставались Украина (57,6% импорта), Венгрия (17,1% импорта) и Молдова (5,7% импорта), которые вместе занимали 80,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего увеличения объём импорта подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций в Италию снизился. В 2020 году импорт составил 507,7 млн долларов США, что на 3,6% меньше по сравнению с 2019 годом. В период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 7,9%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста 2,6%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 526,5 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — 8,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевую группу партнёров по импорту подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и их фракций в Италию в стоимостном выражении составляли Украина (55,2% импорта), Венгрия (17,5% импорта) и Молдова (5,2% импорта), которые вместе представляли 77,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг.