Рынок плодов стручкового перца и пименты в Субсахарской Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих плодов капсикума и пименты в странах Африки к югу от Сахары увеличился с 2,1 млн тонн в 2018 году до 2,4 млн тонн в 2023 году. Рост изначально поддерживался региональными стратегиями экономического развития, которые стимулировали диверсификацию сельскохозяйственного экспорта, включая перец. В 2020 году снижение импортных цен в ЮАР сделало продукт более доступным, что поддержало рост потребления. После небольшого сокращения в 2021 году рынок восстановился в 2022 году на фоне роста импортных цен, что указывает на усиление спроса. В следующем году всплеск продаж после праздников в январе способствовал дальнейшему увеличению объёмов.

В 2024 году на рынке наблюдалась повышенная торговая активность: импорт достиг 12 тыс. тонн, а экспорт — 5 тыс. тонн. Такие факторы, как избыточное предложение, оказывающее давление на цены в сторону снижения, и меняющиеся потребительские предпочтения в пользу новых кулинарных применений, продолжают формировать рынок, поддерживаемый более широкими тенденциями, такими как урбанизация и рост доходов.

Производство плодов стручкового перца и пименты в Субсахарской Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Мировая карта производства плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Производство плодов капсикума и пименты в странах Африки к югу от Сахары растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 2 301 тыс. тонн этих плодов, что на 4,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 12,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,0%.

Годовая динамика производства в Субсахарской Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт плодов стручкового перца и пименты из Субсахарской Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдались заметные колебания в течение анализируемого периода. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2019 году, а самый высокий — в 2017 году, причём разница между этими годами составила 5,6 раза. В 2020 году поставки плодов капсикума и пименты из стран Африки к югу от Сахары достигли 4 034 тонн, что на 93,2% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение в 2 088 тонн было отмечено в 2019 году, когда произошло самое значительное падение — на 69,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Беларусь, Великобритания и Германия — вместе обеспечили 39,7% от общего объёма экспорта плодов капсикума и пименты из стран Африки к югу от Сахары.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения экспорт плодов капсикума и пименты из стран Африки к югу от Сахары в стоимостном выражении начал расти. В 2020 году регион экспортировал этих плодов на сумму 8 948 тыс. долларов США, что на 7,7% больше, чем годом ранее. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 42,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 17,0%. Минимальное значение в 8 306 тыс. долларов США было зафиксировано в 2019 году, а самое значительное падение — на 29,3% — произошло в 2018 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями плодов капсикума и пименты из стран Африки к югу от Сахары в стоимостном выражении оставались Беларусь (30,7% от общего экспорта), Великобритания (24,4%) и Нидерланды (6,6%). Вместе на эти три страны пришлось 61,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт плодов стручкового перца и пименты в Субсахарскую Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт плодов капсикума и пименты в страны Африки к югу от Сахары составил 3 055 тонн, что означает значительное снижение на 21,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 35,1%, со среднегодовым темпом снижения в 13,4%. Самое значительное падение — на 31,3% — произошло в 2018 году, а наибольший рост — на 19,7% — был зафиксирован в 2019 году.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах география импорта плодов капсикума и пименты в натуральном выражении была довольно широкой. Марокко (6,6% от общего импорта), Египет (5,4%) и Нидерланды (2,6%) вместе обеспечили лишь 14,5% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 85,5% приходились на множество других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт плодов капсикума и пименты в страны Африки к югу от Сахары в стоимостном выражении сократился. В 2020 году импорт составил 6 005 тыс. долларов США, что на 23,4% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение в 7 841 тыс. долларов США было зафиксировано в 2019 году, когда также произошёл наибольший рост — на 19,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта в стоимостном выражении оставалась разрозненной. Египет (17,1% от общего импорта), Нидерланды (8,8%) и Испания (4,9%) вместе обеспечили лишь 30,8% от общего объёма поставок, и ни одна страна-партнёр не выделялась как явно доминирующая.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.