Рынок овса во Франции

Выдержки из прошлых версий отчета

Французский рынок овса начал период с постепенного сокращения производства, что было связано с долгосрочным уменьшением посевных площадей. В конце 2018 года введение закона EGalim создало новую правовую базу для повышения прозрачности и устойчивости в сельском хозяйстве. Одновременно выход шведской компании Oatly на французский рынок в 2019 году с овсяными напитками начал стимулировать потребительский интерес к растительным альтернативам.

С 2020 по 2021 год устойчивый потребительский спрос на здоровые и растительные продукты, включая овсяные закуски, хлебобулочные изделия и напитки, привёл к значительному расширению внутреннего рынка. Эта тенденция достигла пика в 2021 году, когда объём рынка составил 431 тыс. тонн, чему способствовали постоянные инновации в продуктах и растущее предложение овсяных продуктов в розничной торговле.

Начиная с 2022 года, рынок резко сократился из-за геополитической напряжённости, которая оказала давление на европейские зерновые рынки и ухудшила условия поставок. Это усугублялось сохраняющейся конкуренцией за посевные площади овса со стороны других зерновых культур. Несмотря на стабильные потребительские предпочтения в пользу здоровых вариантов, эти факторы привели к снижению общего объёма рынка до 239 тыс. тонн к 2023 году.

Производство овса во Франции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах Франция входила в число ведущих мировых производителей овса, занимая 16-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители овса, 2017-2020

Мировая карта производства овса, 2017-2020

Производство овса во Франции снижалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 387,0 тыс. тонн овса, что означает умеренное снижение на 3,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 28%, при среднегодовом темпе снижения в 10,4%.

Годовая динамика производства во Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего падения объём производства овса во Франции вырос. В 2020 году стоимость произведённого овса составила 115,7 млн долларов США, что указывает на значительный рост на 22,9% за прошедший год. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 12,5%, при среднегодовом темпе снижения в 4,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 94,1 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 23,2%.

Годовая динамика производства во Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт овса из Франции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объёмы экспорта овса из Франции снизились. В 2020 году Франция экспортировала 71,0 тыс. тонн овса, что показывает резкое сокращение на 35,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 20,1%, при среднегодовом темпе роста в 6,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 110,4 тыс. тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 56,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах основными направлениями экспорта овса из Франции в натуральном выражении оставались Бельгия (26,0% экспорта), Германия (23,5% экспорта) и Швейцария (14,3% экспорта), на которые в совокупности приходилось 63,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт овса из Франции снизился. В 2020 году экспорт достиг 21 244 тыс. долларов США, что означает существенное падение на 17,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 45,8%, при среднегодовом темпе роста в 13,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 25 812 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 52,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах основными направлениями экспорта овса из Франции в стоимостном выражении оставались Бельгия (25,8% экспорта), Германия (24,8% экспорта) и Италия (15,5% экспорта), на которые в совокупности приходилось 66,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт овса во Францию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 6,4 тыс. тонн, а пик пришёлся на 2020 год — 14,9 тыс. тонн, что в 2,3 раза больше. В 2020 году объём импорта овса во Францию составил 14,9 тыс. тонн, что означает рост на 15,9% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 49,3%, а наибольший рост — в 2019 году — на 99,4%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах основными источниками импорта овса во Францию в натуральном выражении были Испания (27,6% импорта), Бельгия (15,8% импорта) и Финляндия (14,5% импорта), на которые в совокупности приходилось 57,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта овса во Францию рос второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 7 639 тыс. долларов США, что на 62,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 46,4%, при среднегодовом темпе роста в 13,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4 421 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 15,3%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах основными источниками импорта овса во Францию в стоимостном выражении были Венгрия (25,6% импорта), Испания (18,1% импорта) и Финляндия (10,7% импорта), на которые в совокупности приходилось 54,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг.