Рынок полуобрушенного или полностью обрушенного риса во Франции

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка полушлифованного или полностью шлифованного риса во Франции увеличился с 455 тыс. т до более 503 тыс. т. Этот рост поддерживался расширением площадей под рис во Франции, особенно в департаментах Буш-дю-Рон и Гар, что укрепило внутреннее производство. Кроме того, обильные мировые урожаи риса в сезоне 2017/18 увеличили глобальные поставки, повлияв на торговые потоки и доступность на французском рынке.

В 2021–2022 годах рынок пережил волатильность: объём упал до 471 тыс. т, а затем резко вырос до пика в 527 тыс. т. Ключевым драйвером в 2022 году стал растущий спрос потребителей на полуцельный или предварительно приготовленный органический рис из-за его питательных и кулинарных качеств. Этот сдвиг произошёл на фоне значительного роста мировых цен на рис в начале 2022 года, который в предыдущем году первоначально сдерживал объём рынка.

В 2023 году объём рынка сократился до 477 тыс. т. Это снижение в основном было вызвано запретом Индии на экспорт белого риса (кроме басмати) в июле 2023 года, который последовал за более ранним ограничением на экспорт дроблёного риса и нарушил международные цепочки поставок. Одновременно потребление риса в ЕС в пересчёте на бланшированный эквивалент упало на 2%, что снизило импортный спрос и повлияло на французский рынок.

Производство полуобрушенного или полностью обрушенного риса во Франции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители полуобрушенного или полностью обрушенного риса, 2017-2020

Мировая карта производства полуобрушенного или полностью обрушенного риса, 2017-2020

Производство полушлифованного или полностью шлифованного риса во Франции увеличилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 140 574 тонны такого риса, что означает умеренный рост на 5,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 128 479 тонн, а наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 5,0%.

Годовая динамика производства во Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство полушлифованного или полностью шлифованного риса во Франции увеличилось второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённого риса составила 164,5 млн долларов США, что означает значительный рост на 17,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 12,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,1%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 120,9 млн долларов США, а наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 17,0%.

Годовая динамика производства во Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт полуобрушенного или полностью обрушенного риса из Франции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта полушлифованного или полностью шлифованного риса из Франции снижались третий год подряд. В 2020 году Франция экспортировала 35,4 тыс. тонн такого риса, что на 0,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 15,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Германия (20,7% экспорта в натуральном выражении), Бельгия (16,8% экспорта в натуральном выражении) и Италия (13,9% экспорта в натуральном выражении) возглавляли рейтинг покупателей полушлифованного или полностью шлифованного риса из Франции, их совокупная доля достигла 51,4% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения объём экспорта полушлифованного или полностью шлифованного риса из Франции увеличился. В 2020 году стоимость экспорта составила 41,5 млн долларов США, что означает рост на 10,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 8,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,8%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 37,7 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 14,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия (21,2% экспорта в стоимостном выражении), Бельгия (16,2% экспорта в стоимостном выражении) и Италия (13,3% экспорта в стоимостном выражении) сформировали основную группу рынков для экспорта в стоимостном выражении, их совокупная доля составила 50,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт полуобрушенного или полностью обрушенного риса во Францию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта полушлифованного или полностью шлифованного риса во Францию составил 398,4 тыс. тонн, что означает умеренный рост на 8,5% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 15,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,0%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 0,2%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Италия (31,1% импорта в натуральном выражении), Камбоджа (17,3% импорта в натуральном выражении) и Таиланд (15,4% импорта в натуральном выражении) вместе обеспечили 63,8% от общего объёма импорта в натуральном выражении, оставаясь основными источниками поставок полушлифованного или полностью шлифованного риса во Францию.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Поставки полушлифованного или полностью шлифованного риса во Францию увеличивались третий год подряд. В 2020 году стоимость импорта составила 476,0 млн долларов США, что означает значительный рост на 18,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 44,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,0%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Италия (29,5% импорта в стоимостном выражении), Таиланд (15,9% импорта в стоимостном выражении) и Камбоджа (14,5% импорта в стоимостном выражении) были основными источниками импорта в стоимостном выражении, их совокупная доля составила 59,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг.