Рынок овощного пюре в САДК

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок овощного пюре в SADC демонстрировал значительные колебания объёмов с 2018 по 2023 год. Начавшись с 4 787 тонн в 2018 году, рынок сокращался три года подряд, достигнув минимума в 2 470 тонн в 2021 году — это почти на 50% ниже исходного уровня. Однако в 2022 и 2023 годах произошёл резкий разворот: рынок вырос на 28% и 40% соответственно, достигнув к концу периода 4 427 тонн.

Эти изменения были обусловлены динамикой внутреннего производства и международной торговли. Местное производство снизилось с 4 086 тонн в 2018 году до 2 604 тонн в 2023 году, с заметными падениями в 2019 и 2021 годах. Импортные объёмы были крайне нестабильны: пик в 1 518 тонн в 2019 году сменился спадом, а затем восстановлением до 1 921 тонн в 2023 году. Экспорт также сильно варьировался: всплеск до 1 076 тонн в 2019 году сократил внутреннее предложение, а резкое падение до 99 тонн в 2023 году способствовало восстановлению рынка.

К 2023 году объём рынка почти вернулся к уровню 2018 года, но его структура изменилась: зависимость от импорта выросла, а внутренние производственные мощности сократились, что сделало рынок более уязвимым к колебаниям в локальных и международных цепочках поставок.

Производство овощного пюре в САДК

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители овощного пюре, 2017-2020

Мировая карта производства овощного пюре, 2017-2020

В 2020 году в SADC было произведено 3 643 тонны овощного пюре, что означает умеренный рост на 9,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 10,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 3 334 тонны, а максимальный — в 2018 году, составив 4 086 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году, когда производство упало на 18,4%.

Годовая динамика производства в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт овощного пюре из САДК

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Между минимальным объёмом в 2018 году и максимальным в 2017 году наблюдалось 139-кратное различие. В 2020 году экспорт овощного пюре из SADC составил 899 тонн, что на 16,5% меньше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 11 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 99,3%, а самый значительный рост был отмечен в 2019 году — на 9 981,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основным направлением в структуре экспорта в натуральном выражении была категория Special Categories, на которую приходилось 0,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт овощного пюре из SADC снижался третий год подряд. В 2020 году его объём составил 2 452 тыс. долларов США, что на 15,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 33,1%, при среднегодовом темпе снижения в 12,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основными покупателями овощного пюре из SADC в стоимостном выражении оставалась категория Special Categories, на которую приходилось 0,9% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт овощного пюре в САДК

Импорт в натуральном выражении, т

В этот период наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы импорта достигли максимума в 2017 году и упали до минимума в 2020 году, что означает 3,3-кратное снижение. В 2020 году импорт овощного пюре в SADC составил 526 тонн, что соответствует резкому падению на 65,3% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 113,3%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Китай (15,4% импорта в натуральном выражении), Франция (2,4%) и Индия (0,7%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта по странам, совместно обеспечивая 18,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта овощного пюре в SADC составил 2 506 тыс. долларов США, что на 27,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 29,1%, при среднегодовом темпе снижения в 10,8%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 23,5%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по импорту овощного пюре в SADC в стоимостном выражении были Китай (5,7% импорта), Франция (5,3%) и Индия (1,2%), совместно обеспечивая 12,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.