Рынок орехов в Украине

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка орехов в Украине за период с 2018 по 2023 год сократился с 93 тыс. тонн до 86,3 тыс. тонн, при этом наблюдалась значительная годовая волатильность. Наиболее резкое падение произошло в 2019 году, когда объём рынка упал до 66,8 тыс. тонн.

В последующие два года последовало сильное восстановление: потребление выросло до 84,1 тыс. тонн в 2020 году и до 91,8 тыс. тонн в 2021 году. Однако в последние два года периода эта тенденция развернулась, и к 2023 году рынок стабилизировался на уровне 86,3 тыс. тонн.

На протяжении этих лет наблюдалось постепенное снижение внутреннего производства — с 127,4 тыс. тонн до 107,1 тыс. тонн. Значительные колебания объёмов экспорта также влияли на переменное годовое предложение на внутреннем рынке.

Производство орехов в Украине

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Украина занимала 23-е место в мире по производству орехов.

Крупнейшие производители орехов, 2017-2020

Мировая карта производства орехов, 2017-2020

Производство орехов в Украине снизилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 113,6 тыс. тонн орехов, что означает умеренное снижение на 9,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 127,4 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 17,0%.

Годовая динамика производства в Украине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства орехов в Украине составила 284,4 млн долларов США, что означает значительный рост на 10,8% по сравнению с предыдущим годом. Однако за период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении снизилось на 20,1%, что соответствует среднегодовому падению на 7,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 256,7 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 364,1 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 29,5%.

Годовая динамика производства в Украине в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт орехов из Украины

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт орехов из Украины снизился. В 2020 году объём экспорта составил 39 004 тонны, что означает резкое падение на 42,7% по сравнению с 2019 годом. Тем не менее, за период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 26%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 68 084 тонны, а наибольший рост произошёл в том же году — на 66,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями украинских орехов в натуральном выражении были Турция (31,1% экспорта), Ирак (8,6% экспорта) и Азербайджан (7,8% экспорта). Однако даже вместе они составляли лишь 47,5% от общего объёма экспорта, что указывает на широкую диверсификацию партнёрской базы.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста экспорт орехов из Украины в стоимостном выражении снизился. В 2020 году Украина экспортировала орехов на сумму 97,7 млн долларов США, что означает падение на 29,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 3,5%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 1,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 138,5 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 18,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт орехов из Украины в стоимостном выражении был распределён относительно равномерно. Турция (14,9% экспорта), Франция (10,8% экспорта) и Греция (10,1% экспорта) вместе составляли лишь 35,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт орехов в Украину

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт орехов в Украину растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 9 528 тонн, что означает умеренный рост на 9,5% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 85,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 22,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками орехов в Украину в натуральном выражении оставались США (30,4% импорта), Индонезия (21,8% импорта) и Вьетнам (14,4% импорта). Вместе они формировали 66,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт орехов в Украину в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 45,6 млн долларов США, что означает рост на 17,4% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 124,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 31,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками орехов в Украину в стоимостном выражении оставались США (41,7% импорта), Вьетнам (22,4% импорта) и Турция (10,5% импорта). Вместе они формировали 74,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг.