Рынок оливок в Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год объём рынка свежих оливок в Восточной Азии оставался относительно стабильным, составляя около 2,6 тыс. тонн в год. Введение более строгих правил маркировки происхождения и ослабление иены, повысившее стоимость импорта, изначально не оказали существенного влияния на потребление. Однако в 2020 году логистические сбои и задержки на таможне, связанные с COVID-19, увеличили сроки поставок, что привело к небольшому снижению объёма рынка из-за падения импорта. Это частично компенсировалось растущим интересом потребителей к здоровью и благополучию, который поддержал спрос на такие продукты, как оливковое масло экстра вирджин и свежие оливки с функциональными заявлениями.

С 2021 по 2022 год объём рынка постепенно восстановился, превысив 2,63 тыс. тонн. Этот рост в основном был обусловлен государственными инициативами по расширению внутреннего выращивания оливок в рамках мер продовольственной безопасности, что обеспечило стабильное производство. В то же время последовательные неурожаи в Европе, особенно в Испании, сохраняли низкие объёмы импорта и высокие цены. Запуск смешанных масляных продуктов и упаковок меньшего размера крупными производителями, наряду с восстановлением спроса на здоровые продукты после пандемии, помогли сохранить доступность рынка и потребление в этот период высоких затрат.

В 2023 году объём рынка резко упал до 1,828 тыс. тонн. Это снижение в значительной степени было вызвано началом значительного экспорта, который отвёл за границу более 800 тонн внутреннего производства. Экспортная деятельность, вероятно, стала жизнеспособной на фоне продолжающегося глобального дефицита поставок из-за засухи и повреждений вредителями в Испании, а также слабой иены и высоких международных фрахтовых расходов, которые подняли мировые цены на оливки до рекордных уровней. Хотя внутреннее потребительское предпочтение здоровых оливок, богатых полифенолами, оставалось сильным, эти высокие цены и новый экспортный поток существенно сократили объём, доступный для внутреннего потребления.

Производство оливок в Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители оливок, 2017-2020

Мировая карта производства оливок, 2017-2020

В 2020 году в Восточной Азии было произведено 2 594 тонны оливок, что оставалось относительно стабильным по сравнению с 2019 годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт оливок из Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, кг

В 2019 году поставки оливок из Восточной Азии составили 0,4 кг, практически не изменившись по сравнению с 2018 годом. За период с 2017 по 2019 год экспорт сократился на 99,9%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 91,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В течение 2017–2020 годов Россия оставалась практически единственным покупателем оливок из Восточной Азии, на её долю приходилось 99,9% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году объёмы экспорта оливок из Восточной Азии составили 0,0 тыс. долларов США, оставаясь стабильными по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2019 год экспорт сократился на 100%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 92,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах база партнёров по экспорту в стоимостном выражении была крайне узкой, причём на Россию приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт оливок в Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, кг

Поставки оливок в Восточную Азию снижались третий год подряд. В 2020 году импорт составил 13 510 кг, что на 64,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 66,9%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 30,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В течение 2017–2020 годов Великобритания оставалась основным направлением импорта в натуральном выражении, занимая 71,3% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся доля распределялась между различными более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Уровень импорта колебался в 5,4 раза между максимумом в 2018 году и минимумом в 2020 году. В 2020 году поставки оливок в Восточную Азию составили 55,8 тыс. долларов США, что указывает на снижение на 73,4% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 298,7 тыс. долларов США. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — 47,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Великобритания занимала доминирующую позицию в импорте в стоимостном выражении, на её долю приходилось 74,0% от общего объёма поставок, тогда как оставшаяся доля распределялась между различными более мелкими направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.