Маркетинговое исследование

Рынок огурцов и корнишонов в Латинской Америке и Карибах

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:

Язык отчета:

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500

Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно

Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно

Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600

Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике

Идеально для регулярных пользователей данных

Посмотреть тарифы

Регион "Latin America and the Caribbean" включает следующие страны:

Аргентина

Боливия

Остров Буве

Бразилия

Чили

Колумбия

Эквадор

Фолклендские острова (Мальвинские)

Южная Георгия и Южные Сандвичевы острова

Французская Гвиана

Гайана

Парагвай

Перу

Суринам

Уругвай

Венесуэла

Белиз

Коста-Рика

Сальвадор

Гватемала

Гондурас

Мексика

Никарагуа

Панама

Антигуа и Барбуда

Багамы

Барбадос

Британские Виргинские острова

Каймановы острова

Куба

Доминика

Доминиканская Республика

Гренада

Гваделупа

Гаити

Ямайка

Мартиника

Монсеррат

Кюрасао

Аруба

Синт-Мартен (голландская часть)

Бонэйр

Пуэрто-Рико

Сен-Бартелеми

Сент-Китс и Невис

Ангилья

Сент-Люсия

Сен-Мартен (французская часть)

Сент-Винсент и Гренадины

Тринидад и Тобаго

Теркс и Кайкос

Виргинские острова США

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих огурцов и корнишонов в Латинской Америке и Карибском бассейне вырос с 2018 по 2019 год, достигнув 920 тыс. т в 2019 году. Рост был обусловлен распространением контрактного земледелия для персидских огурцов, которое обеспечивало техническую поддержку от выращивания до сбора урожая и соответствие международным стандартам качества и упаковки, повышая эффективность производства. Кроме того, экспортная ориентация мексиканской огуречной отрасли, где 70% продукции шло на международные рынки, в основном в США, стимулировала расширение выпуска.

В 2020 и 2021 годах объём рынка резко сократился, упав до 472 тыс. т в 2021 году. Это снижение в значительной степени было вызвано существенным ростом экспорта, который увеличился с 616 тыс. т до 893 тыс. т, в то время как производство немного снизилось. Концентрация экспорта в таких штатах, как Синалоа, Сонора и Нижняя Калифорния, подчёркивала фокус на внешних рынках, ограничивая доступность продукции внутри региона.

В 2022 и 2023 годах рынок стабилизировался в объёмном выражении на уровне около 480 тыс. т, при этом в стоимостном выражении он вырос до 413 млн долл. США в 2023 году. Сдвиги в потребительских предпочтениях в сторону свежих и органических продуктов, а также переход к более здоровому питанию укрепили внутренний спрос. Развитие устойчивых и регенеративных сельскохозяйственных практик, включая механизмы сертификации и поддержку мелких производителей, наряду с растущим спросом на гурманские огурцы в Бразилии, повлияли на производство в сторону более дорогих сегментов.

Содержание

1. Дисклеймер
2. Условия использования отчёта
3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
1. 4.1. Ключевые показатели рынка
  1. 4.1.1. В натуральном выражении
    1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
    2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
    3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
    4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
  2. 4.1.2. В денежном выражении
    1. 4.1.2.1. Производство, 2018-2023 гг.
    2. 4.1.2.2. Импорт, 2018-2024 гг.
    3. 4.1.2.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
    4. 4.1.2.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
5. Производство
1. 5.1. Производство в Латинской Америке и Карибах
  1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Латинской Америке и Карибах в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
  1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
  2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
  4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
6. Экспорт
1. 6.1. Экспорт (Прямые данные*)
  1. 6.1.1. Экспорт — сводная информация
  2. 6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
    1. 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Аргентины в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
    2. 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Аргентины в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
    3. 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  3. 6.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
    1. 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Аргентины в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
    2. 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Аргентины в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
    3. 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  4. 6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
    1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Аргентины, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Аргентины в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
2. 6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
  1. 6.2.1. Экспорт — сводная информация
  2. 6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
    1. 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Аргентины в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
    2. 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Аргентины в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
    3. 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  3. 6.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
    1. 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Аргентины в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
    2. 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Аргентины в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
    3. 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  4. 6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
    1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Аргентины, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Аргентины в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
7. Импорт
1. 7.1. Импорт (Прямые данные*)
  1. 7.1.1. Импорт — сводная информация
  2. 7.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
    1. 7.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
    2. 7.1.2.2. Динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
    3. 7.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  3. 7.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
    1. 7.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
    2. 7.1.3.2. Динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
    3. 7.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  4. 7.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
    1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Аргентину, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Аргентину в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
2. 7.2. Импорт (Зеркальные данные)
  1. 7.2.1. Импорт — сводная информация
  2. 7.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
    1. 7.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
    2. 7.2.2.2. Динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
    3. 7.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  3. 7.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
    1. 7.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
    2. 7.2.3.2. Динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
    3. 7.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
  4. 7.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
    1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Аргентину, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Аргентину в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
8. Торговый баланс
1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
  1. 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
  2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
  1. 8.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
  2. 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
1. 9.1. Прямые данные
  1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
  2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
2. 9.2. Зеркальные данные
  1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
  2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство огурцов и корнишонов в Латинской Америке и Карибах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители огурцов и корнишонов, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства огурцов и корнишонов, 2017-2020

Источник: SHEV.io

После двухлетнего роста производство огурцов и корнишонов в Латинской Америке и Карибском бассейне сократилось. В 2019 году было произведено 1 506 тыс. тонн, что стало максимальным показателем за период с ростом на 8,5%. В 2020 году производство составило 1 469 тыс. тонн, снизившись на 2,5% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов производство выросло на 11,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,8%.

Годовая динамика производства в Латинской Америке и Карибах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	5.7%	8.5%	(2.5%)	3.8%

Источник: SHEV.io

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство огурцов и корнишонов в Латинской Америке и Карибском бассейне растёт третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 1 493 млн долларов США, увеличившись на 2,1% в годовом исчислении. За период 2017-2020 годов производство в стоимостном выражении выросло на 8%, со среднегодовым темпом роста 2,6%.

Годовая динамика производства в Латинской Америке и Карибах в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	0.4%	5.5%	2.1%	2.6%

Источник: SHEV.io

Экспорт огурцов и корнишонов из Латинской Америки и Карибов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт огурцов и корнишонов из Латинской Америки и Карибского бассейна увеличивается третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 616,2 тыс. тонн, что на 5,0% больше, чем в 2019 году. За период 2017-2020 годов экспорт в натуральном выражении вырос на 27,1%, со среднегодовым темпом роста 8,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	10.3%	9.7%	5.0%	8.3%

Источник: SHEV.io

В 2017-2020 годах географическая структура экспорта в натуральном выражении была высококонцентрированной: на США приходилось 96,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт огурцов и корнишонов из Латинской Америки и Карибского бассейна в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 626,4 млн долларов США, увеличившись на 9,9% по сравнению с 2019 годом. За период 2017-2020 годов экспорт вырос на 22,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	4.7%	6.7%	9.9%	7.1%

Источник: SHEV.io

На протяжении 2017-2020 годов США играли доминирующую роль в экспорте огурцов и корнишонов из Латинской Америки и Карибского бассейна в стоимостном выражении, стабильно занимая 98,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт огурцов и корнишонов в Латинскую Америку и Карибы

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2019 году импорт огурцов и корнишонов в Латинскую Америку и Карибский бассейн достиг минимального значения в 0,7 тыс. тонн, снизившись на 44,6%. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём импорта — 1,3 тыс. тонн. В 2020 году импорт составил 1,2 тыс. тонн, увеличившись на 65,9% по сравнению с 2019 годом. За период 2017-2020 годов импорт в натуральном выражении сократился на 2,4%, со среднегодовым темпом снижения 0,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	6.2%	(44.6%)	65.9%	(0.8%)

Источник: SHEV.io

В 2017-2020 годах США стабильно занимали лидирующую позицию в импорте огурцов и корнишонов в Латинскую Америку и Карибский бассейн в натуральном выражении, на их долю приходилось 3,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста импорт огурцов и корнишонов в Латинскую Америку и Карибский бассейн в стоимостном выражении сократился. В 2019 году был зафиксирован максимальный показатель — 2,1 млн долларов США, с ростом на 8,9% в 2018 году. В 2020 году импорт составил 1,8 млн долларов США, снизившись на 15,7% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов импорт сократился на 8,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель		2018	2019	2020	CAGR
1	Изменение к прошлому году	8.9%	0.2%	(15.7%)	(2.8%)

Источник: SHEV.io

В 2017-2020 годах двумя основными рынками для импорта огурцов и корнишонов в Латинскую Америку и Карибский бассейн в стоимостном выражении были США и Нидерланды, на которые в совокупности приходилось 47,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.

Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).

У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.

У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Рынок огурцов и корнишонов в Латинской Америке и Карибах

Выдержки из прошлых версий отчета

Содержание

Производство огурцов и корнишонов в Латинской Америке и Карибах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт огурцов и корнишонов из Латинской Америки и Карибов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт огурцов и корнишонов в Латинскую Америку и Карибы

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Похожие отчеты

Почему выбирают нас?

Связаться с командой