Рынок очищенного миндаля в Турции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка очищенного миндаля в Турции значительно вырос с 58 894 т в 2018 году до 112 718 т в 2022 году. Этот рост был обусловлен увеличением внутреннего производства с 53 175 т до 96 662 т, чему способствовало расширение площадей под миндаль в регионах Мугла, Мерсин, Анталья и Денизли. Развитие местных сортов и повышение эффективности опыления также внесли свой вклад. Импорт за этот период более чем удвоился благодаря снижению пошлин на миндаль до 15% в 2018 году, что стимулировало формальные каналы импорта и повысило прозрачность рынка.

Потребительские тренды сместились в сторону здоровых и натуральных продуктов, что повысило спрос на органический и натуральный очищенный миндаль. В 2020 году появились новые сегменты продукции, такие как жареный очищенный миндаль, отвечающие меняющимся вкусам. Несмотря на волатильность цен в 2019 году, из-за которой некоторые производители выкорчевали сады, производство продолжало расти. К 2022 году выпуск миндаля увеличился на 7% в годовом исчислении, а более высокие цены в том году повлияли на поведение потребителей, но не помешали внутренним продажам.

В 2023 году объём рынка незначительно снизился до 109 063 т, поскольку внутреннее производство упало до 84 885 т, хотя импорт резко вырос до 53 453 т, частично компенсировав спад. Общая стоимость рынка колебалась в течение периода, достигнув пика в 697,2 млн долларов США в 2019 году, а затем снизившись до 525,6 млн долларов США в 2023 году, что отражает изменения цен на миндаль.

Производство очищенного миндаля в Турции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В мировом масштабе Турция занимала 4-е место по производству очищенного миндаля в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители очищенного миндаля, 2017-2020

Мировая карта производства очищенного миндаля, 2017-2020

Производство очищенного миндаля в Турции растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 82 305 тонн очищенного миндаля, что означает умеренный рост на 5,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 64,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 18,0%.

Годовая динамика производства в Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста производство очищенного миндаля в Турции снизилось. В 2020 году объём производства оценивался в 640,2 млн долларов США, что означает ограниченное падение на 5,4% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год производство выросло на 37,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 676,7 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 31,5%.

Годовая динамика производства в Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт очищенного миндаля из Турции

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта очищенного миндаля из Турции растёт второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала 13 428 тонн очищенного миндаля, что отражает рост на 19,0% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 10,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 10 030 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 17,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт очищенного миндаля из Турции в натуральном выражении распределялся между широким кругом стран-партнёров. Ирак (23,1% экспорта в натуральном выражении), Ливия (13,3%) и Иран (11,7%) вместе занимали лишь 48,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт очищенного миндаля из Турции в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 104,4 млн долларов США, что соответствует ограниченному росту на 6,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 7,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в -2,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 97,1 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 14,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Ирак (26,0% экспорта в денежном выражении), Ливия (16,3%) и Саудовская Аравия (9,9%) вместе занимали 52,2% от общего объёма экспорта в денежном выражении, оставаясь основными направлениями для турецкого очищенного миндаля.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт очищенного миндаля в Турцию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта очищенного миндаля в Турцию растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 28 221 тонну, что соответствует значительному росту на 26,1% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 92,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 24,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — США, Иран и Узбекистан — вместе занимали 83,2% от общего объёма импорта очищенного миндаля в Турцию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт очищенного миндаля в Турцию в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году импорт был зафиксирован на уровне 133,3 млн долларов США, что указывает на рост на 12,4% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 36,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год США оставались основным поставщиком очищенного миндаля в Турцию, занимая 72,0% от общего объёма импорта в денежном выражении, в то время как оставшаяся часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг.