Рынок очищенного фундука в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок очищенных фундуков в Западной Азии сокращался с 2018 по 2020 год: внутренний объём упал с 201 тыс. тонн до 175 тыс. тонн. Снижение совпало с введением закона о лицензированном хранении, который установил 24-месячный срок хранения орехов в скорлупе и обязал ремонтировать склады, ужесточив контроль качества. В 2019 году государственная компания TMO установила ежегодные закупочные цены для поддержки производителей, что помогло увеличить производство, но одновременный рост экспорта сократил объём, доступный на внутреннем рынке. Пандемия COVID-19 в 2020 году повысила глобальные логистические издержки, увеличив расходы на внутренние перевозки и создав дополнительное давление на цепочку поставок.

Восстановление рынка началось после 2021 года: объём вырос до 169 тыс. тонн в 2022 году и 186 тыс. тонн в 2023 году. TMO сохранила политику ценовой поддержки, включая премию за высокоурожайные орехи для стимулирования качественного производства. Ключевым изменением стал переход в 2022 году на цифровую систему записи на закупки через e-Devlet, что упростило распределение, сократило неформальные покупки и повысило прозрачность рынка. Эта цифровизация вместе с устойчивыми ценовыми стимулами поддержала рост внутреннего потребления.

На перспективу TMO объявила новые закупочные цены на сезон 2024-25 годов, сохранив премию за высокую урожайность и стандарт 50% целых ядер. Также были подтверждены правила лицензированного хранения с акцентом на 24-месячный срок хранения и требования к обслуживанию для сохранения качества продукции. Эти продолжающиеся меры направлены на стабилизацию доходов производителей и поддержание надёжного предложения для внутреннего рынка.

Производство очищенного фундука в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители очищенного фундука, 2017-2020

Мировая карта производства очищенного фундука, 2017-2020

После двухлетнего роста производство очищенных фундуков в Западной Азии сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 409,9 тыс. тонн. Однако в 2020 году производство упало до 360,1 тыс. тонн, что означает значительное снижение на 12,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 18,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,8%. Самый большой рост был отмечен в 2018 году — на 26,1%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста производство очищенных фундуков в Западной Азии снизилось. В 2019 году была достигнута максимальная стоимость производства — 2 506 млн долларов США. В 2020 году стоимость производства составила 2 506 млн долларов США, что означает умеренное снижение на 3,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 25,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,0%. Самый большой рост был зафиксирован в 2019 году — на 19,0%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт очищенного фундука из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2019 году объём экспорта очищенных фундуков из Западной Азии достиг максимума — 225,2 тыс. тонн. В 2020 году экспорт составил 188,5 тыс. тонн, снизившись на 16,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 2,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,8%. Самый большой рост был отмечен в 2019 году — на 18,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями очищенных фундуков из Западной Азии в натуральном выражении оставались Италия (31,9% экспорта), Германия (15,7% экспорта) и Франция (7,1% экспорта). Вместе они составляли 54,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2018 году стоимость экспорта очищенных фундуков из Западной Азии достигла минимума — 1 085 млн долларов США. В 2019 году она выросла до максимума — 1 432 млн долларов США, что означает увеличение на 31,9%. В 2020 году стоимость экспорта составила 1 312 млн долларов США, снизившись на 8,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 3,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,2%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2018 году — на 14,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями очищенных фундуков из Западной Азии в стоимостном выражении были Италия (32,7% экспорта), Германия (15,0% экспорта) и Франция (7,5% экспорта). Вместе они формировали 55,3% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт очищенного фундука в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта очищенных фундуков в Западную Азию сокращался три года подряд. В 2020 году объём импорта составил 3,7 тыс. тонн, что означает резкое снижение на 31,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 55,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 23,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год структура импорта очищенных фундуков в Западную Азию в натуральном выражении была разнообразной. Германия (10,3% импорта), Италия (4,9% импорта) и Швейцария (2,8% импорта) вместе составляли лишь 18,1% от общего объёма, в то время как оставшиеся 81,9% приходились на множество других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт очищенных фундуков в Западную Азию снижался два года подряд. В 2018 году стоимость импорта достигла максимума — 70 млн долларов США, увеличившись на 2,9%. В 2019 году произошёл самый значительный спад — на 24,6%. В 2020 году стоимость импорта составила {value_last_year} млн долларов США, что на 22,4% ниже, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 39,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 15,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год очищенные фундуки в Западную Азию поставлялись на широкий спектр рынков. Германия (10,9% импорта в стоимостном выражении), Италия (5,1% импорта) и Швейцария (3,3% импорта) вместе составляли лишь 19,4% от общего объёма импорта, в то время как множество более мелких направлений формировали оставшиеся 80,6%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.