Рынок каштанов в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Турецкий рынок каштанов значительно вырос в 2018–2020 годах: объём рынка увеличился с 61 569 тонн до 78 291 тонн. Этот рост поддерживался сильными экспортными показателями — в 2018 году экспорт вырос на 17%, особенно в Италию, благодаря растущей международной известности турецких каштанов. Кроме того, растущий спрос и более высокие цены на органические каштаны стимулировали производство в этот период.

После 2020 года общий объём рынка стабилизировался на уровне около 77 000 тонн, с небольшим снижением в 2021–2023 годах. Местные инициативы, такие как создание современной торговой площадки для каштанов в Дюздже в 2022 году для продвижения зарегистрированного сорта «Дюздже Кестанеси», были направлены на укрепление внутреннего маркетинга. Однако в 2023 году производство столкнулось с серьёзными проблемами, включая заражение вредителем орехотворкой, что привело к падению национального производства до 71 744 тонн и, как следствие, к росту розничных цен. Параллельно государственные проекты по созданию перерабатывающих мощностей, особенно для женщин-предпринимателей, были нацелены на диверсификацию ассортимента продукции и добавление стоимости в секторе.

В 2024 году торговые потоки сместились в сторону внутреннего рынка: импорт вырос до 15 094 тонн, а экспорт резко упал до 5 672 тонн. Были введены регуляторные меры, включая установление надзора за импортом каштановой продукции и упрощение правил для производительских организаций. Усилия по укреплению отрасли продолжались с проведением первого Фестиваля каштанов в Айдыне и текущими исследованиями по повышению урожайности и борьбе с вредителями, всё это на фоне устойчиво высоких цен, обусловленных ограниченным предложением и стабильным спросом.

Производство каштанов в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители каштанов, 2017-2020

Мировая карта производства каштанов, 2017-2020

Производство каштанов в Западной Азии увеличивается третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 76 655 тонн каштанов, что на 4,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год объём производства вырос на 20,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,5%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего снижения стоимость производства каштанов в Западной Азии увеличилась. В 2020 году объём производства оценивался в 208,6 млн долларов США, что на 9,7% выше показателя прошлого года. Однако за период с 2017 по 2020 год стоимость производства сократилась на 8,8%, что соответствует среднегодовому снижению на 3,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 190,1 млн долларов США, когда произошло наибольшее падение на 15,4%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт каштанов из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт каштанов из Западной Азии сократился. В 2020 году объём экспорта составил 9 599 тонн, что на 34,4% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 7,6%, со среднегодовым темпом падения в 2,6%. Максимальный объём был достигнут в 2019 году — 14 640 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 24,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Италия, Германия и Великобритания — вместе обеспечивали 71,8% от общего объёма экспорта каштанов из Западной Азии.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта каштанов из Западной Азии снижается второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 26 126 тыс. долларов США, что на 31,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимость экспорта упала на 30,2%, что соответствует среднегодовому снижению на 11,3%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 45 132 тыс. долларов США, когда произошёл наибольший рост на 20,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт каштанов из Западной Азии в стоимостном выражении был в основном сконцентрирован на Италии, которая обеспечивала 72,1% от общего объёма; на остальные страны приходилось оставшиеся {rest_share}%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт каштанов в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт каштанов в Западную Азию увеличивается третий год подряд. В 2020 году регион импортировал {value_last_year} тонн каштанов, что на 0,8% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 14,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай оставался основным направлением импорта каштанов в натуральном выражении, обеспечивая 77,1% от общего объёма, в то время как остальные рынки были представлены фрагментированно.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения стоимость импорта каштанов в Западную Азию увеличилась. В 2020 году импорт составил 21 075 тыс. долларов США, что на 1,5% больше, чем годом ранее. Однако за период с 2017 по 2020 год стоимость импорта снизилась на 2,3%, со среднегодовым темпом падения в 0,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 20 765 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 2,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Китай (66,0% импорта в стоимостном выражении), Италия (1,5%) и Иран (1,1%) вместе обеспечивали 68,6% от общего объёма импорта каштанов в Западную Азию, что делает их основными направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.