Рынок обжаренного кофе с кофеином в Боснии и Герцеговине

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка жареного кофе в Боснии и Герцеговине с 2018 по 2024 год колебался в диапазоне от 11 600 до 12 500 тонн. В 2020 году произошло значительное сокращение до 11 600 тонн, что в основном было вызвано сбоями в цепочках поставок и изменением потребительских привычек из-за пандемии COVID-19. В последующие годы объём восстановился примерно до 12 500 тонн.

При этом стоимость рынка с 2021 года демонстрировала устойчивый рост: с 77,8 млн долларов до 105,3 млн долларов к 2024 году. Этот рост был обусловлен повышением мировых цен на кофе из-за нестабильности на глобальном рынке, а также растущим спросом потребителей в городах на органические и местные сорта кофе.

На протяжении всего периода наблюдалась устойчивая тенденция: потребительский спрос смещался в сторону более экологичных и премиальных продуктов. Это поддерживало развитие сегментов кофе с более высокой стоимостью и способствовало общему росту рыночной стоимости, даже несмотря на стабилизацию объёмов.

Производство обжаренного кофе с кофеином в Боснии и Герцеговине

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

После двухлетнего снижения производство обжаренного, не декафеинизированного кофе в Боснии и Герцеговине увеличилось. В 2021 году объем производства составил 73 253 тыс. долларов США, что на 9,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 3,1%, со среднегодовым темпом роста 1,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 66 702 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,3%.

Годовая динамика производства в Боснии и Герцеговине в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2021 году в Боснии и Герцеговине было произведено 12 014 тонн обжаренного, не декафеинизированного кофе, что на 2,8% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 5,9%, со среднегодовым темпом роста 1,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 2,4%, а наибольший рост — в 2019 году — на 5,5%.

Годовая динамика производства в Боснии и Герцеговине в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт обжаренного кофе с кофеином из Боснии и Герцеговины

Экспорт в натуральном выражении, т

Объемы экспорта обжаренного, не декафеинизированного кофе из Боснии и Герцеговины растут третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 1 625 тонн, что на 2,9% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 49,5%, со среднегодовым темпом роста 14,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными покупателями обжаренного, не декафеинизированного кофе из Боснии и Герцеговины оставались Словения (39,1% экспорта в натуральном выражении), США (20,2%) и Хорватия (13,8%), которые вместе занимали 73,1% от общего объема экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт обжаренного, не декафеинизированного кофе из Боснии и Герцеговины увеличивается третий год подряд. В 2021 году экспорт достиг 8 014 тыс. долларов США, что на 5,8% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 45,9%, со среднегодовым темпом роста 13,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Словения (35,9% экспорта в стоимостном выражении), США (23,4%) и Хорватия (11,9%) вместе составляли 71,2% от общего объема экспорта, оставаясь основными направлениями для обжаренного, не декафеинизированного кофе из Боснии и Герцеговины.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт обжаренного кофе с кофеином в Боснию и Герцеговину

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт обжаренного, не декафеинизированного кофе в Боснии и Герцеговине увеличился. В 2021 году было импортировано 1 868 тонн, что на 25,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 6,1%, со среднегодовым темпом роста 2,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 1 492 тонны, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 14,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Боснию и Герцеговину в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах географическая структура импорта в натуральном выражении характеризовалась сильным доминированием Италии, чья доля достигла 83,6% от общего объема, в то время как другие партнеры имели относительно небольшие доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Боснию и Герцеговину в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего сокращения импорт обжаренного, не декафеинизированного кофе в Боснии и Герцеговине увеличился. В 2021 году импорт достиг 12 538 тыс. долларов США, что на 33,1% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 13,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста 4,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 9 421 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 10,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Боснию и Герцеговину в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов Италия концентрировала 76,7% от общего объема импорта в стоимостном выражении, в то время как остальная часть распределялась между многими странами с меньшими индивидуальными долями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Боснию и Герцеговину в денежном выражении, 2018-2021 гг.