Рынок обрушенного и дроблёного риса в Перу

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка фасованного и дроблёного риса в Перу демонстрировал нестабильную динамику с 2018 по 2021 год. После снижения до 3,2 млн тонн в 2019 году потребление восстановилось в последующие два года, достигнув пика в 3,5 млн тонн в 2021 году. Затем объём рынка сократился. На внутреннюю мукомольную промышленность, включающую около 600 мельниц с высокой конкуренцией между регионами Джунгли и Ламбаеке, оказывали давление на рентабельность, что влияло на производство. В 2023 году сокращение кредитования, направленного конкретно на рисовые мельницы, которое упало до 43,07 млн долларов США, совпало с дальнейшим снижением выпуска.

Потребительские предпочтения также формировали структуру рынка: сегменты с более высоким доходом требовали фасованный длиннозёрный белый рис, в то время как цена оставалась ключевым фактором для оптовых закупок в сегментах с низким доходом. Ключевые отраслевые организации, включая Национальный комитет производителей риса и Ассоциацию перуанских рисовых мельников, активно работали в секторе.

Производство обрушенного и дроблёного риса в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

С 2017 по 2020 год Перу занимала 13-е место в мире по объёму производства шлифованного и дроблёного риса.

Крупнейшие производители обрушенного и дроблёного риса, 2017-2020

Мировая карта производства обрушенного и дроблёного риса, 2017-2020

В 2020 году в Перу произвели 3 110 тыс. тонн шлифованного и дроблёного риса, что на 4,9% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 7,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,4%. Самый высокий показатель был зафиксирован в 2018 году — 3 200 тыс. тонн, когда производство увеличилось на 10,5%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,4%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт обрушенного и дроблёного риса из Перу

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт шлифованного и дроблёного риса из Перу растёт третий год подряд. В 2020 году он составил 45,5 тыс. тонн, что на 22,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 25 074,9%, со среднегодовым темпом роста в 531,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении 2017–2020 годов Колумбия оставалась основным и почти единственным направлением для экспорта шлифованного и дроблёного риса из Перу, на неё приходилось 98,2% поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт шлифованного и дроблёного риса из Перу в денежном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году он достиг 30,2 млн долларов США, что на 45,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 15 616,2%, со среднегодовым темпом роста в 439,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах структура экспорта по странам в стоимостном выражении была высококонцентрированной: на одну Колумбию приходилось 98,1% всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт обрушенного и дроблёного риса в Перу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта шлифованного и дроблёного риса в Перу растёт второй год подряд. В 2020 году страна импортировала около 315,6 тыс. тонн, что на 7,8% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 21,4%, со среднегодовым темпом снижения в 7,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 271,5 тыс. тонн, когда импорт упал на 32,4%. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 7,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Уругвай и Бразилия формировали доминирующую пару поставщиков для импорта шлифованного и дроблёного риса в Перу, на них совместно приходилось 89,2% всех поставок, а на остальные страны — оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт шлифованного и дроблёного риса в Перу в денежном выражении увеличивается второй год подряд. В 2020 году он составил 181,1 млн долларов США, что на 8,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 21,9%, со среднегодовым темпом снижения в 7,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 160,4 млн долларов США, когда импорт упал на 30,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Уругвай и Бразилия совместно поглощали 90,6% всего импорта шлифованного и дроблёного риса в Перу в стоимостном выражении, а остальной объём распределялся между более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.