Рынок нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии в Северной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка твёрдого сырого тростникового или свекловичного сахара в Северной Европе вырос с 11 252 тыс. тонн в 2018 году до 11 923 тыс. тонн в 2019 году, что отражало стабильный спрос. Однако в 2020 году объём рынка резко сократился до 7 473 тыс. тонн, снизившись более чем на треть по сравнению с предыдущим годом. Затем началось постепенное восстановление: в 2021 году рынок достиг 8 919 тыс. тонн, в 2022 году — 9 118 тыс. тонн, а в 2023 году произошёл скачок до 11 587 тыс. тонн, что немного превысило уровень 2019 года.

Динамика производства в целом повторяла размеры рынка: выпуск упал с 11 343 тыс. тонн в 2019 году до 6 890 тыс. тонн в 2020 году, а затем восстановился до 10 880 тыс. тонн в 2023 году. Торговые потоки оставались скромными по сравнению с внутренним производством: импорт обычно составлял от 500 до 700 тыс. тонн, а экспорт — менее 100 тыс. тонн. К 2024 году ситуацию на рынке всё больше определяли волатильность цен на мировые сельскохозяйственные товары и переход к цифровым каналам дистрибуции, что влияло на структуру затрат и доступность продукции для потребителей.

Производство нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии в Северной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии, 2017-2020

Мировая карта производства нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии, 2017-2020

В 2020 году в Северной Европе было произведено 6 890 тысяч тонн тростникового или свекловичного сахара в твердой форме, что на 39,3% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 45,3%, при среднегодовом темпе снижения в 18,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 5,1%.

Годовая динамика производства в Северной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведенного тростникового или свекловичного сахара в твердой форме в Северной Европе составила 6 137 миллионов долларов США, что означает резкое снижение на 29,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 39,9%, при среднегодовом темпе снижения в 15,6%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 29,8%, а наибольший рост — в 2019 году, на 21,7%.

Годовая динамика производства в Северной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии из Северной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

На протяжении всего анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. В 2020 году Северная Европа экспортировала 34,1 тысячи тонн тростникового или свекловичного сахара в твердой форме, что означает резкое снижение на 45,4% по сравнению с 2019 годом. Наименьший объем экспорта был зафиксирован в 2020 году, а наибольший — в 2018 году, составив 122,9 тысячи тонн, что в 3,6 раза больше минимального показателя. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 49,2%, а наибольший рост — в 2018 году, на 79,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год экспорт тростникового или свекловичного сахара в твердой форме из Северной Европы был распределен между многими странами. Испания (17,9% экспорта в натуральном выражении), Италия (9,1%) и Франция (6,5%) вместе составили лишь 33,5% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Объем экспорта тростникового или свекловичного сахара в твердой форме из Северной Европы снижался второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 30,3 миллиона долларов США, что означает значительное снижение на 36,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 45,3%, при среднегодовом темпе снижения в 18,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 81,6 миллиона долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 41,2%, а наибольший рост — в 2018 году, на 47,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год не было единого доминирующего рынка для экспорта тростникового или свекловичного сахара в твердой форме из Северной Европы. Испания (13,4% экспорта в стоимостном выражении), Италия (7,8%) и Франция (6,3%) вместе заняли лишь 27,5% от общего объема экспорта, в то время как множество более мелких партнеров имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии в Северную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объем импорта тростникового или свекловичного сахара в твердой форме в Северную Европу составил 616,5 тысячи тонн, что отражает умеренное снижение на 4,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 3,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,2%. Наименьший объем был зафиксирован в 2018 году — 582,2 тысячи тонн, а наибольший — в 2019 году, 642,5 тысячи тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 8,9%, а наибольший рост — в 2019 году, на 10,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура импорта в натуральном выражении в период с 2017 по 2020 год может быть описана как диверсифицированная, поскольку Белиз (14,8% импорта в натуральном выражении), Бразилия (11,8%) и Южная Африка (10,4%) вместе составили лишь 36,9% от общего объема поставок, и ни одна страна не занимала явно доминирующей позиции.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Северная Европа импортировала тростникового или свекловичного сахара в твердой форме на сумму 268,0 миллиона долларов США, что означает снижение на 2,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 19,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,9%. Наименьшее значение было зафиксировано в 2018 году — 252,6 миллиона долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 24,0%, а наибольший рост — в 2019 году, на 8,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год поставки тростникового или свекловичного сахара в твердой форме в Северную Европу осуществлялись на множество различных рынков. Даже крупнейшие направления — Белиз, Бразилия и Южная Африка — вместе составили лишь 32,1% от общего объема импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.