Рынок непригодных для употребления в пищу мясных мук и шкварок в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок мясной муки и жира, непригодных для потребления человеком, в Испании претерпел изменения из-за запрета ЕС на использование мясной муки в кормах для сельскохозяйственных животных, введённого для предотвращения губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота. Объявленный в 2020 году и вступивший в силу с января 2021 года, этот запрет ограничил основное применение продукта, что привело к сокращению объёма производства до 481,8 тыс. тонн в 2020 году и потребовало от отрасли адаптации к новым санитарным и производственным нормам.

Несмотря на колебания физических объёмов, стоимость рынка показала устойчивый рост, увеличившись с 82,0 млн долларов в 2018 году до 141,9 млн долларов в 2023 году. Этот рост в денежном выражении был поддержан реструктуризацией сектора в ответ на запрет ЕС и постепенным изменением рыночной динамики, причём стоимость впервые превысила 100 млн долларов в 2021 году по мере адаптации отрасли.

К 2024 году развитие рынка дополнительно стимулировалось расширением возможностей международной торговли, с обновлёнными списками испанских предприятий, авторизованных для экспорта мясных субпродуктов на рынки, такие как Гонконг, Сингапур и США. Это облегчило доступ, в то время как рост внутреннего производства и потребления мясных субпродуктов, наряду с усилением корпоративного внимания к устойчивости ингредиентов для кормов для домашних животных, способствовали формированию более сегментированного и ориентированного на стоимость рынка.

Производство непригодных для употребления в пищу мясных мук и шкварок в Испании

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство мясной муки и жира, непригодных для потребления человеком, в Испании демонстрирует рост в стоимостном выражении. В 2019 году объем производства составил 173,3 млн долларов США, что стало минимальным значением за период, при этом снижение по сравнению с предыдущим годом составило 1,4%. В 2020 году производство выросло на 2,0% и достигло 176,7 млн долларов США.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Производство мясной муки и жира, непригодных для потребления человеком, в Испании снижается третий год подряд в натуральном выражении. В 2020 году было произведено 481,8 тыс. тонн, что на 7,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 10,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,8%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт непригодных для употребления в пищу мясных мук и шкварок из Испании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста экспорт мясной муки и жира, непригодных для потребления человеком, из Испании в натуральном выражении сократился. В 2018 году объем экспорта увеличился на 13,0%, достигнув пика в 2019 году — 236,0 тыс. тонн. Однако в 2020 году экспорт упал на 21,8% до 184,6 тыс. тонн. За период с 2017 по 2020 год общее снижение составило 7,3%, что соответствует среднегодовому темпу в 2,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта мясной муки и жира, непригодных для потребления человеком, из Испании в натуральном выражении оставались Франция (26,8% экспорта), Таиланд (17,6%) и Италия (14,5%). Вместе эти три страны обеспечивали 58,9% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт мясной муки и жира, непригодных для потребления человеком, из Испании в стоимостном выражении растет третий год подряд. В 2020 году объем экспорта составил 126,6 млн долларов США, что на 2,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 24,2%, при среднегодовом темпе роста в 7,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год три ключевых рынка — Франция, Таиланд и Германия — вместе обеспечивали 55,1% от общего объема экспорта мясной муки и жира, непригодных для потребления человеком, из Испании в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт непригодных для употребления в пищу мясных мук и шкварок в Испанию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт мясной муки и жира, непригодных для потребления человеком, в Испанию в натуральном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году объем импорта составил около 49,4 тыс. тонн, что на 8,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 43,6%, при среднегодовом темпе роста в 12,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта мясной муки и жира, непригодных для потребления человеком, в Испанию в натуральном выражении были Франция (47,9% импорта), Португалия (29,4%) и Италия (9,0%). Вместе эти три страны обеспечивали 86,3% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт мясной муки и жира, непригодных для потребления человеком, в Испанию в стоимостном выражении растет третий год подряд. В 2020 году объем импорта составил 28,9 млн долларов США, что на 3,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 22%, при среднегодовом темпе роста в 6,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в импорт мясной муки и жира, непригодных для потребления человеком, в Испанию в стоимостном выражении внесли Франция (42,6% импорта), Португалия (24,3%) и Италия (12,3%). Вместе эти три страны обеспечивали 79,2% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.