Рынок необработанных шкур крупного рогатого скота и лошадей в Израиле

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сырых шкур крупного рогатого скота и лошадей в Израиле с 2018 по 2023 год вырос более чем в два раза — с 6 821 т до 14 640 т. Наиболее активный рост пришёлся на период с 2018 по 2020 год, после чего наступила фаза относительной стабильности, а в 2023 году последовал новый значительный скачок.

В 2024 году в сеть магазинов Carrefour вышла свежая говядина бренда 'La Marsha' из Аргентины и Польши, предлагающая качественное мясо по конкурентоспособным ценам. Это событие совпало с ростом потребления говядины в Израиле на 35% в последние годы, что связано с предпочтениями кошерного питания. Поскольку сырые шкуры являются побочным продуктом мясной промышленности, увеличение потребления говядины напрямую влияет на их предложение.

Производство необработанных шкур крупного рогатого скота и лошадей в Израиле

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители необработанных шкур крупного рогатого скота и лошадей, 2017-2020

Мировая карта производства необработанных шкур крупного рогатого скота и лошадей, 2017-2020

В 2020 году в Израиле было произведено 14 132 тонны сырых шкур крупного рогатого скота и лошадей, что на 1,7% меньше, чем в 2019 году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 12 468 тонн, а максимальный — в 2019 году, составив 14 380 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 13,0%, тогда как самый значительный рост наблюдался в 2019 году — на 15,3%.

Годовая динамика производства в Израиле в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт необработанных шкур крупного рогатого скота и лошадей из Израиля

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сырых шкур крупного рогатого скота и лошадей из Израиля сокращался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 4 295 тонн, что означает резкое снижение на 27,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт упал на 48,2%, при среднегодовом темпе снижения в 19,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год на долю Португалии (35,6% экспорта в натуральном выражении), Турции (21,4%) и Италии (17,2%) приходилась наибольшая часть экспорта сырых шкур крупного рогатого скота и лошадей из Израиля, вместе составляя 74,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт сырых шкур крупного рогатого скота и лошадей из Израиля в стоимостном выражении снижался третий год подряд. В 2020 году Израиль экспортировал этих товаров на сумму 3 922 тыс. долларов США, что на 48,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 73,2%, при среднегодовом темпе снижения в 35,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта сырых шкур крупного рогатого скота и лошадей из Израиля в стоимостном выражении были Португалия (36,2% экспорта), Италия (21,1%) и Турция (17,1%), вместе формируя 74,4% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт необработанных шкур крупного рогатого скота и лошадей в Израиль

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал волатильность в наблюдаемый период. Импорт сырых шкур крупного рогатого скота и лошадей в Израиль достиг 811 тонн в 2020 году, что соответствует резкому росту на 79,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 452 тонны, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 57,2%. С 2017 по 2019 год импорт варьировался с разницей в 3,2 раза.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах на долю США (58,0% импорта в натуральном выражении), Бразилии (11,6%) и Франции (11,3%) приходилась наибольшая часть импорта сырых шкур крупного рогатого скота и лошадей в Израиль, вместе составляя 80,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт сырых шкур крупного рогатого скота и лошадей в Израиль в стоимостном выражении вырос. В 2020 году объём импорта составил 2 056 тыс. долларов США, что указывает на значительный рост на 22,3% по сравнению с 2019 годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 681 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 35,3%. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 25,8%, при среднегодовом темпе снижения в 9,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах импорт сырых шкур крупного рогатого скота и лошадей в Израиль в стоимостном выражении был в значительной степени сконцентрирован на США, на долю которых приходилось 70,3% от общего объёма потоков; остальные страны вместе формировали оставшиеся {rest_share}%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг.