Рынок неферментированного зелёного чая в России

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка неферментированного зелёного чая в России с 2018 по 2022 год демонстрировал значительные колебания. В 2018 году он составлял 11 416 т, но в 2019 году упал до 10 345 т. Это снижение было связано с ростом затрат на сырьё и логистику, а также с изменением потребительских предпочтений в пользу кофе и кофейных заменителей. Пандемия COVID-19 в 2020 году привела к сбоям в цепочках поставок, однако объём рынка немного вырос до 10 691 т. В этот период крупные игроки, такие как ООО «ИМПЕРАТОРСКИЙ ЧАЙ», сохраняли широкий ассортимент продукции, а на рынке появились новые сегменты, например напитки на основе чайного гриба, что способствовало диверсификации предложения.

В 2021 году объём рынка восстановился до 11 512 т, но в 2022 году снова сократился до 10 668 т из-за сохраняющегося экономического давления и сильной конкуренции со стороны кофе. Затем в 2023 году произошёл резкий, необъяснённый скачок до 17 611 т, после чего в 2024 году объём упал до 11 613 т. Отечественное производство, которое выросло до 15 586 т в 2022 году, к 2025 году снизилось до 10 742 т, что указывает на значительное сокращение выпуска.

Производство неферментированного зелёного чая в России

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Производство неферментированного зелёного чая в России растёт третий год подряд. В 2021 году объём производства составил 13 587 тонн, что на 10,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 32,9%, при среднегодовом темпе роста 10,0%.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт неферментированного зелёного чая из России

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт неферментированного зелёного чая из России увеличивается третий год подряд. В 2021 году объём экспорта достиг 2 947 тонн, что на 4,1% больше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 31,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста 9,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными покупателями неферментированного зелёного чая из России были Беларусь (27,2% экспорта в натуральном выражении), Казахстан (20,8%) и Украина (10,6%). Вместе они составляли 58,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт неферментированного зелёного чая из России в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году его объём составил 18 673 тыс. долларов США, что на 15,6% больше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 41,3%, при среднегодовом темпе роста 12,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными покупателями неферментированного зелёного чая из России в стоимостном выражении были Беларусь (24,9% экспорта), Казахстан (18,2%) и Украина (13,6%). Вместе они составляли 56,7% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт неферментированного зелёного чая в Россию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Россия импортировала 1 258 тонн неферментированного зелёного чая, что на 7,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 2,8%, при среднегодовом темпе роста 0,9%. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2020 году — 1 172 тонны, а максимальный — в 2019 году — 1 424 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 17,7%, а наибольший рост — в 2019 году — на 16,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными поставщиками неферментированного зелёного чая в Россию были Шри-Ланка (56,5% импорта в натуральном выражении), Китай (18,2%) и Беларусь (3,4%). Вместе они обеспечивали 78,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году объём импорта неферментированного зелёного чая в Россию в денежном выражении составил 7 887 тыс. долларов США, что на 12,3% больше, чем в предыдущем году. Однако с 2018 по 2021 год импорт снизился на 6,4%, при среднегодовом темпе снижения 2,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 7 024 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году — 9 661 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 27,3%, а наибольший рост — в 2019 году — на 14,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными поставщиками неферментированного зелёного чая в Россию в стоимостном выражении были Шри-Ланка (44,3% импорта), Китай (15,0%) и Германия (8,8%). Вместе они составляли 68,2% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг.