Рынок ферментированного или частично ферментированного чёрного чая в России

Выдержки из прошлых версий отчета

Российский рынок ферментированного чёрного чая с 2018 по 2019 год оставался стабильным на уровне около 94 тыс. тонн. Государственные компании сохраняли влияние на импорт и дистрибуцию, при этом появились новые сегменты продукции с ароматизаторами и ароматизированными чаями, которые добавили разнообразия, но не изменили общий объём кардинально. Ситуация изменилась в 2020 году, когда пандемия COVID-19 увеличила потребление чая дома, что подняло объём рынка до 107 тыс. тонн и ускорило переход к онлайн-продажам.

Рост рынка продолжился, достигнув пика в 122 тыс. тонн в 2023 году. Это расширение в основном было обусловлено геополитической напряжённостью и санкциями с 2022 года, которые стимулировали большую зависимость от отечественного производства. Одновременно крупные игроки рынка инвестировали в модернизацию технологий упаковки и производственных мощностей, а потребительские предпочтения всё больше склонялись к премиальным и высококачественным сортам чая.

В 2024 году объём рынка резко сократился до 98 тыс. тонн, при этом производство также демонстрировало нисходящий тренд. Этот спад совпал с устойчивым ростом цен производителей, которые увеличились более чем на 50% с 2021 года, и введением новых обязательных требований к маркировке и прослеживаемости, что добавило операционных сложностей для участников рынка.

Производство ферментированного или частично ферментированного чёрного чая в России

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Производство ферментированного или частично ферментированного чёрного чая в России растёт второй год подряд. В 2021 году в стране было произведено 124,2 тыс. тонн такого чая, что на 10,3% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год объёмы производства выросли на 22%, при среднегодовом темпе роста в 6,8%. Наименьший показатель был зафиксирован в 2019 году — 99,9 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 1,9%, а наибольший рост — в 2020 году, когда производство увеличилось на 12,7%.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт ферментированного или частично ферментированного чёрного чая из России

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт ферментированного или частично ферментированного чёрного чая из России увеличивается третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 17 968 тонн, что на 5,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 11,1%, при среднегодовом темпе роста в 3,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными покупателями российского ферментированного или частично ферментированного чёрного чая в натуральном выражении были Беларусь (23,7% экспорта), Казахстан (23,2%) и Украина (12,0%). Вместе на эти три страны пришлось 58,9% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспортные поставки ферментированного или частично ферментированного чёрного чая из России в денежном выражении растут третий год подряд. В 2021 году Россия экспортировала такого чая на сумму 94 963 тыс. долларов США, что на 8,3% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год экспорт в денежном выражении вырос на 15%, при среднегодовом темпе роста в 4,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта в денежном выражении оставались Беларусь (24,5% экспорта), Казахстан (19,8%) и Украина (13,6%). На эти три страны в совокупности приходилось 57,9% всего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт ферментированного или частично ферментированного чёрного чая в Россию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём импорта ферментированного или частично ферментированного чёрного чая в Россию составил 11 032 тонны, оставаясь на уровне предыдущего года. Максимальный показатель был зафиксирован в 2020 году — 11 062 тонны. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — на 1,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах три основных рынка — Шри-Ланка, Казахстан и Индия — вместе обеспечивали 86,7% всего импорта ферментированного или частично ферментированного чёрного чая в Россию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта ферментированного или частично ферментированного чёрного чая в Россию в денежном выражении увеличился. В 2021 году импорт составил 52 096 тыс. долларов США, что на 4,5% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 4,7%, при среднегодовом темпе снижения в 1,6%. Наименьший показатель был зафиксирован в 2020 году — 49 840 тыс. долларов США, когда импорт упал на 6,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными поставщиками ферментированного или частично ферментированного чёрного чая в Россию в стоимостном выражении были Шри-Ланка (53,9% импорта), Казахстан (18,2%) и Индия (9,0%). На эти три страны в совокупности приходилось 81,1% всего импорта в денежном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг.