Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Панаме

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса птицы в Панаме в 2018 году составил 432,7 тыс. тонн, а в 2019 году незначительно вырос до 434,8 тыс. тонн. Эта начальная стабильность сложилась в условиях регулирования, включавшего импортные пошлины до 260% на некоторые виды мяса и строгие санитарные нормы, которые ограничивали иностранные поставки и защищали местное производство.

Затем в 2020 году объём рынка сократился до 380,5 тыс. тонн, в 2021 году восстановился до 413,9 тыс. тонн, а в 2022 году снова снизился до 377,6 тыс. тонн. В 2023 году последовал явный рост до 394,2 тыс. тонн. Этот рост был обусловлен увеличением внутреннего производства на 12,8% и одновременным ростом потребления курятины на душу населения на 20,5%, которое достигло 54 кг на человека. Сектор также сталкивался с проблемами из-за субсидированного импорта из США и последствий климатического феномена Эль-Ниньо, хотя фермы были адаптированы для смягчения теплового стресса.

К 2024 году Панама закрепила позицию 12-го по величине производителя куриного мяса в Латинской Америке. Рынок продолжал функционировать в рамках установленной системы тарифного и санитарного регулирования, которая определяла его конкурентную динамику на протяжении всего периода.

Производство мяса и субпродуктов домашней птицы в Панаме

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Производство мяса птицы и субпродуктов в Панаме сокращалось второй год подряд. В 2019 году было произведено 418,6 тыс. тонн, а в 2020 году объём составил 365,4 тыс. тонн, что на 12,6% меньше. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 7,8%, при среднегодовом темпе роста в 2,7%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 418,6 тыс. тонн, с ростом на 5,6%.

Годовая динамика производства в Панаме в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство мяса птицы и субпродуктов в Панаме выросло. В 2019 году объём составил 418,2 млн долларов США, а в 2020 году — 473,8 млн долларов США, что на 13,3% больше. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 12,6%, при среднегодовом темпе роста в 4,4%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 418,2 млн долларов США, с падением на 13,1%.

Годовая динамика производства в Панаме в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт мяса и субпродуктов домашней птицы из Панамы

Экспорт в натуральном выражении, т

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг пика в 2017 году и минимума в 2020 году, с разницей в 4,9 раза. В 2019 году объём составил 303 тонны, а в 2020 году — 226 тонн, что на 25,4% меньше. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 77,1%, а наибольший рост — в 2019 году, на 20,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Панамы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Колумбия, Вьетнам и Гонконг — вместе поглощали 70,1% от общего объёма экспорта мяса птицы и субпродуктов из Панамы в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Панамы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильность рынка. Период зафиксировал пик в 2017 году и минимум в 2018 году, с колебанием в 5,2 раза. В 2019 году объём составил 303 тыс. долларов США, а в 2020 году — 293 тыс. долларов США, что на 3,3% меньше. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 289 тыс. долларов США, с падением на 80,8%. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 5,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Панамы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Колумбия (52,1% от экспорта в стоимостном выражении), Вьетнам (11,7%) и Гонконг (4,3%) оставались основными покупателями мяса птицы и субпродуктов из Панамы, вместе составляя 68,1% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Панамы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса и субпродуктов домашней птицы в Панаму

Импорт в натуральном выражении, т

Панама импортировала в общей сложности 15 413 тонн мяса птицы и субпродуктов в 2020 году, что на 10,1% меньше, чем в 2019 году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 14 364 тонны, а максимальный — в 2019 году, 17 139 тонн, с ростом на 19,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Панаму в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты были основным источником импорта мяса птицы и субпродуктов в Панаму в натуральном выражении, составляя 98,6% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Панаму в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Панама импортировала мяса птицы и субпродуктов на сумму 21 851 тыс. долларов США в 2020 году, что на 12,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 9,7%, при среднегодовом темпе роста в 3,3%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 25 052 тыс. долларов США, с ростом на 11,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Панаму в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты выступали основным поставщиком мяса птицы и субпродуктов в Панаму, стабильно поглощая 97,7% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Панаму в денежном выражении, 2017-2020 гг.