Рынок муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Китае

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок муки или порошка из саго, корней или клубней в Китае начал период с существенного производства и экспортной активности при поддержке национальной сельскохозяйственной политики. В 2019 и 2020 годах пандемия COVID-19 изменила потребительское поведение, повысив спрос на здоровые и безглютеновые продукты. Эта тенденция значительно увеличила денежную стоимость рынка, хотя физический объём немного снизился из-за сбоев в глобальных цепочках поставок и волатильности цен на сырьё.

С 2021 года рынок адаптировался к ужесточению правил маркировки и упаковки пищевых продуктов, а также к государственным стимулам для устойчивых сельскохозяйственных практик. Заметный рост экспорта, подогреваемый растущим международным спросом на безглютеновые продукты и упрощёнными экспортными процедурами, помог увеличить внутреннее производство и физический объём рынка с 2022 года. Крупные игроки отрасли усилили исследования и разработки, внедряя новые крахмальные продукты и применения. Несмотря на этот рост объёма, денежная стоимость рынка продолжала снижаться, и к 2023 году физический размер рынка стабилизировался на уровне около 95 000 т.

Производство муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Китае

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Китай входил в число ведущих мировых производителей муки или порошка из саго, корней или клубней, занимая 12-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней, 2017-2020

Мировая карта производства муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней, 2017-2020

Производство муки или порошка из саго, корней или клубней в Китае снижалось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 91 508 тонн этой продукции, что на 5,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год объёмы производства сократились на 5,1%, при среднегодовом темпе снижения в 1,7%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 99 409 тонн, тогда же наблюдался наибольший рост — на 3,1%.

Годовая динамика производства в Китае в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость производства муки или порошка из саго, корней или клубней в Китае росла третий год подряд. В 2020 году выпуск этой продукции оценивался в 471,5 млн долларов США, что на 17,9% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 35,4%, при среднегодовом темпе роста в 10,6%.

Годовая динамика производства в Китае в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней из Китая

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт муки или порошка из саго, корней или клубней из Китая составил 2 402 тонны, увеличившись на 5,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 279 тонн, а максимальный — в 2018 году — 2 591 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,0%, а наибольший рост — в 2018 году — на 8,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Китая в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Азия, не указанная отдельно (34,4% от общего объёма), Малайзия (17,7%) и Гонконг (14,7%). Вместе они составляли 66,8% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Китая в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта муки или порошка из саго, корней или клубней из Китая достигла 12 376 тыс. долларов США, резко увеличившись на 31,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 43,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 6,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Китая в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевую роль в экспорте в стоимостном выражении играли Гонконг (25,9% от общей стоимости), Малайзия (21,2%) и США (18,9%). Вместе они занимали 66,0% от всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Китая в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Китай

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику в течение всего периода. Импорт достиг минимума в 2019 году — 49 тонн, а пика — в 2018 году — 8 642 тонны, разница между этими годами составила 178 раз. В 2020 году объём импорта муки или порошка из саго, корней или клубней в Китай составил 348 тонн, что означает резкий рост на 618,0% в годовом исчислении. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 99,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Китай в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах импорт в натуральном выражении почти полностью зависел от Лаоса, чья доля составляла 95,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Китай в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильность рынка. Импорт достиг минимума в 2019 году — 259 тыс. долларов США, а пика — в 2018 году — 3 991 тыс. долларов США, разница между этими годами составила 15 раз. В 2020 году стоимость поставок муки или порошка из саго, корней или клубней в Китай составила 811 тыс. долларов США, увеличившись на 212,9% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 93,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Китай в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Лаос доминировал в структуре партнёров по импорту в стоимостном выражении, занимая 75,8% от общего объёма; другие рынки имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Китай в денежном выражении, 2017-2020 гг.