Рынок муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Гане

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год производство и объём рынка муки и порошка из саго, корней или клубней в Гане демонстрировали умеренные колебания. После спада в 2019 году рынок стабилизировался в 2020 году. Начавшаяся в том году пандемия COVID-19 нарушила глобальные цепочки поставок, что привело к сокращению импорта и стимулировало более активное развитие местной переработки маниока, что поддержало восстановление внутреннего производства.

С 2021 года рынок вступил в фазу активного роста. Рост интереса потребителей к пользе для здоровья и функциональным свойствам клубнеплодов, особенно маниока, вызвал значительное увеличение спроса. Этот сдвиг способствовал резкому росту производства и объёма рынка, причём увеличение продолжалось в 2022 и 2023 годах, поскольку тенденция к традиционным, богатым питательными веществами основным продуктам питания сохранялась.

Производство муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Гане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Гана занимала 17-е место в мире по производству муки или порошка из саго, корней или клубней.

Крупнейшие производители муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней, 2017-2020

Мировая карта производства муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней, 2017-2020

В 2020 году в Гане было произведено 32 015 тонн муки или порошка из саго, корней или клубней, что на 3,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 5,1%, со среднегодовым темпом роста в 1,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 33 331 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,0%, а наибольший рост — в 2018 году, на 9,4%.

Годовая динамика производства в Гане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней из Ганы

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт муки или порошка из саго, корней или клубней из Ганы растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 3 373 тонны, что на 22,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 92%, со среднегодовым темпом роста в 24,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ганы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в экспорт в натуральном выражении внесли Великобритания (34,8% экспорта), США (25,1% экспорта) и Нидерланды (11,1% экспорта), совместно обеспечив 71,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ганы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Уровень импорта колебался в 2,7 раза между максимумом в 2020 году и минимумом в 2019 году. В 2020 году стоимость экспорта муки или порошка из саго, корней или клубней из Ганы составила 3 336 тыс. долларов США, что на 168,3% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 243 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 30,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ганы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта в стоимостном выражении были США (30,5% экспорта), Великобритания (20,1% экспорта) и Нидерланды (16,2% экспорта), которые вместе составили 66,8% от общего объёма поставок муки или порошка из саго, корней или клубней из Ганы.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ганы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Гану

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы достигли максимума в 2019 году и упали до минимума в 2020 году, изменившись в 189 раз. В 2020 году Гана импортировала 2 тонны муки или порошка из саго, корней или клубней, что на 99,5% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 308 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 115,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Гану в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах крупнейшими поставщиками муки или порошка из саго, корней или клубней в Гану были Того (34,7% импорта в натуральном выражении), Кот-д'Ивуар (24,0% импорта) и США (23,0% импорта), вместе формируя 81,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гану в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. С 2018 по 2020 год разница между пиком и минимумом составила 38 раз. В 2020 году стоимость импорта муки или порошка из саго, корней или клубней в Гану достигла 2 тыс. долларов США, что на 96,0% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 62 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 162,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Гану в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов основными рынками импорта в стоимостном выражении оставались США (33,9% импорта), Того (16,6% импорта) и Китай (12,0% импорта), совместно занимая 62,5% от общего объёма поставок муки или порошка из саго, корней или клубней в Гану.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гану в денежном выражении, 2017-2020 гг.