Рынок муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка муки или порошка из саго, корней или клубней в Африке более чем удвоился с 4,4 млн тонн в 2018 году до 8,3 млн тонн в 2023 году. Этот рост был обусловлен устойчивым увеличением производства, которое выросло с 4,4 млн тонн до 8,3 млн тонн за тот же период, причём в 2020 году произошёл особенно резкий скачок на 38%.

В последующие годы на рынок повлияли несколько факторов. Значительный рост цен на основные продукты питания, такие как клубни ямса и кукуруза, в 2021 году отразил инфляционное давление, но объём рынка продолжал расти. К 2023 году дефицит поставок композитной муки из маниоки привёл к увеличению импорта пшеницы, а отмена субсидий на топливо добавила производственных затрат, что способствовало росту потребительских цен на мучные продукты.

К 2024 году усилия правительства по увеличению производства маниоки за счёт улучшенных ресурсов, механизации и поддержки фермеров начали повышать доступность сырья. В то же время потребительские предпочтения сместились в сторону безглютеновых альтернатив, таких как мука из кокоямса, а переработанные продукты из корнеплодов, такие как мука и чипсы, стали более популярными, что указывает на появление новых рыночных сегментов.

Производство муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней, 2017-2020

Мировая карта производства муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней, 2017-2020

Производство муки или порошка из саго, корней или клубней в Африке растёт третий год подряд. В 2020 году в Африке было произведено 6 811 тыс. тонн муки или порошка из саго, корней или клубней, что на 38,1% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 61,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,3%.

Годовая динамика производства в Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство муки или порошка из саго, корней или клубней в Африке в стоимостном выражении увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 7 724 млн долларов США, что на 43,5% выше показателя предыдущего года. С 2017 по 2020 год производство выросло на 57,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 16,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4 411 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 9,8%.

Годовая динамика производства в Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней из Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт муки или порошка из саго, корней или клубней из Африки растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 14 397 тонн, что на 53,6% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 231,6%, со среднегодовым темпом роста в 49,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год географическая структура экспорта в натуральном выражении оставалась высокодиверсифицированной. На долю США (4,7% экспорта в натуральном выражении), Франции (3,7%) и Великобритании (2,9%) в совокупности приходилось лишь 11,3% от общего объёма поставок, а остальные 88,7% распределялись между множеством более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт муки или порошка из саго, корней или клубней из Африки в стоимостном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году объём экспорта достиг 16 326 тыс. долларов США, что на 59,5% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 224,9%, со среднегодовым темпом роста в 48,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год не было ни одного доминирующего рынка для экспорта муки или порошка из саго, корней или клубней в стоимостном выражении. На долю США (13,3% экспорта в стоимостном выражении), Италии (11,9%) и Франции (7,7%) в совокупности приходилось лишь 32,8% от общего объёма экспорта, в то время как множество более мелких партнёров имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт муки или порошка из саго, корней или клубней в Африку снижается третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 1 051 тонну, что на 4,9% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 89,9%, со среднегодовым темпом снижения в 53,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта муки или порошка из саго, корней или клубней в Африку в натуральном выражении были Турция (19,2% импорта в натуральном выражении), Португалия (0,9%) и США (0,7%). Их совокупная доля составляла 20,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт муки или порошка из саго, корней или клубней в Африку в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 1 777 тыс. долларов США, что на 26,5% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 61,2%, со среднегодовым темпом снижения в 27,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4 820 тыс. долларов США, при этом наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 49,8%, а наибольший рост — в 2018 году — на 5,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт муки или порошка из саго, корней или клубней в Африку в стоимостном выражении распределялся между большим количеством рынков. На долю Турции (28,6% импорта в стоимостном выражении), Португалии (5,7%) и Перу (2,9%) в совокупности приходилось лишь 37,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.