Рынок муки или порошка из фруктов и орехов в Индонезии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка муки и порошков из фруктов и орехов в Индонезии в 2018 году составил 32,7 тыс. т, чему способствовал рост ежегодного производства фруктов, увеличивший доступность местного сырья. Однако в 2019 году ужесточение правил маркировки продуктов со стороны национального агентства по контролю за продуктами и лекарствами (BPOM) повысило затраты на соответствие для производителей, что привело к сокращению рынка до 28,5 тыс. т. Пандемия COVID-19 в 2020 году изменила потребительские предпочтения в сторону обработанных и готовых к употреблению продуктов, что способствовало восстановлению объёма рынка до 28,7 тыс. т.

В 2021 году появление функциональных и инновационных продуктов на основе фруктов и орехов стимулировало спрос и подняло рынок до 32,7 тыс. т. Рост продолжился в 2022 году до 35,2 тыс. т, чему способствовало введение Регламента BPOM № 27 от 2022 года, регулирующего импорт продуктов питания, а также увеличение числа средних и крупных предприятий пищевой и питьевой промышленности. Однако в 2023 году ограничения на стороне предложения, включая риск дефицита сырья для премиксов обогащения, необходимых для производства муки, привели к снижению рынка до 33,5 тыс. т.

Производство муки или порошка из фруктов и орехов в Индонезии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Индонезия занимала третье место в мире по объёму производства муки или порошка из фруктов и орехов.

Крупнейшие производители муки или порошка из фруктов и орехов, 2018-2021

Мировая карта производства муки или порошка из фруктов и орехов, 2018-2021

Производство муки или порошка из фруктов и орехов в Индонезии растёт второй год подряд. В 2021 году в стране было произведено 36 248 тонн этой продукции, что означает значительный рост на 10,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 2,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 31 974 тонны, когда произошло наибольшее падение на 9,6%.

Годовая динамика производства в Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Производство муки или порошка из фруктов и орехов в Индонезии в стоимостном выражении также демонстрирует рост второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 149,0 млн долларов США, что отражает резкое увеличение на 26,3% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 5,5%, со среднегодовым темпом роста в 1,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 110,4 млн долларов США, когда произошло самое значительное снижение на 21,9%.

Годовая динамика производства в Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт муки или порошка из фруктов и орехов из Индонезии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы экспорта муки или порошка из фруктов и орехов из Индонезии сократились. В 2021 году экспорт составил 4 066 тонн, что означает умеренное снижение на 3,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 50,1%, со среднегодовым темпом роста в 14,5%. Максимальный показатель был достигнут в 2020 году — 4 206 тонн, а наибольший рост произошёл в 2019 году — на 37,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год наибольший вклад в экспорт муки или порошка из фруктов и орехов в натуральном выражении внесли Сингапур (58,0% от общего объёма экспорта), Китай (13,2%) и США (6,8%). Вместе эти страны обеспечили 78,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт муки или порошка из фруктов и орехов из Индонезии в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году экспорт достиг 16 719 тыс. долларов США, что означает увеличение на 10,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 54,5%, со среднегодовым темпом роста в 15,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов основу экспорта в стоимостном выражении составляли Сингапур (59,1% от общей стоимости экспорта), Китай (11,9%) и Ямайка (8,3%). Вместе эти страны обеспечили 79,3% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт муки или порошка из фруктов и орехов в Индонезию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт муки или порошка из фруктов и орехов в Индонезию в натуральном выражении характеризовался высокой волатильностью. В 2021 году объём импорта составил 516 тонн, что означает резкий рост на 245,3% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импортные объёмы колебались в 6,2 раза, достигнув минимума в 2018 году и максимума в 2021 году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 28,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год ведущие позиции в структуре импорта в натуральном выражении стабильно занимали США (35,6% от общего объёма импорта), Малайзия (32,8%) и Вьетнам (8,5%). Вместе эти страны обеспечили 76,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт муки или порошка из фруктов и орехов в Индонезию в стоимостном выражении также демонстрировал нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. В 2021 году импорт достиг 2 087 тыс. долларов США, увеличившись на 129,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импортные объёмы колебались в 3,3 раза, достигнув минимума в 2018 году и максимума в 2021 году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 28,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов ключевую группу партнёров по импорту в стоимостном выражении составляли США (46,7% от общей стоимости импорта), Малайзия (22,3%) и Китай (9,3%). Вместе эти страны обеспечили 78,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг.