Рынок муки или порошка из фруктов и орехов в Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год рынок муки или порошка из фруктов и орехов во Франции демонстрировал восстановление и рост после первоначального спада. Объём рынка снизился до 129 тыс. тонн в 2019 году, но затем стабильно увеличивался, достигнув пика в 160 тыс. тонн в 2022 году и стабилизировавшись на уровне 159,6 тыс. тонн в 2023 году. Производство развивалось аналогично: после падения в 2019 году оно последовательно росло и к 2023 году составило 170,3 тыс. тонн.

В 2024 году импорт вырос до 15,6 тыс. тонн. Этот рост произошёл на фоне значительного сокращения урожая орехов из-за неблагоприятных погодных условий, что ограничило доступность сырья для внутренней переработки. Одновременно растущее предпочтение потребителей альтернативной муке и растительным снекам усилило спрос на продукты на основе фруктов и орехов, поддерживая активность на рынке.

Производство муки или порошка из фруктов и орехов в Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители муки или порошка из фруктов и орехов, 2017-2020

Мировая карта производства муки или порошка из фруктов и орехов, 2017-2020

В 2020 году в Азии было произведено 147,7 тыс. тонн муки или порошка из фруктов и орехов, что означает умеренный рост на 6,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 7%, при среднегодовом темпе роста 2,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 3,5%.

Годовая динамика производства в Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году выпуск муки или порошка из фруктов и орехов в Азии оценивался в 764,3 млн долларов США, что означает небольшой рост на 3,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 8%, при среднегодовом темпе роста 2,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 890,2 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 16,7%, а наибольший рост — в 2018 году, на 25,8%.

Годовая динамика производства в Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт муки или порошка из фруктов и орехов из Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Международные поставки муки или порошка из фруктов и орехов из Азии растут второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 26 945 тонн, что означает значительный рост на 20,8% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 24,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста 7,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 21 277 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 1,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Данные за 2017–2020 годы показывают, что экспорт муки или порошка из фруктов и орехов из Азии не был сконцентрирован на нескольких ключевых направлениях: США (9,4% экспорта в натуральном выражении), Германия (7,8%) и Нидерланды (3,4%) вместе составили лишь 20,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Азия экспортировала муки или порошка из фруктов и орехов на сумму 139,4 млн долларов США, что на 16,7% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 25,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста 7,9%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,5%, а наибольший рост — в 2018 году, на 18,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Германия (9,4% экспорта в стоимостном выражении), США (8,2%) и Австрия (4,6%) сформировали крупнейшую группу покупателей муки или порошка из фруктов и орехов из Азии, но их совокупный вклад ограничился 22,3% от общего экспорта в стоимостном выражении, что отражает диверсифицированную структуру по странам.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки или порошка из фруктов и орехов в Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта муки или порошка из фруктов и орехов в Азию достиг 11 965 тонн, снизившись на 8,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 15,4%, при среднегодовом темпе снижения 5,4%. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 10,0%, а наибольший рост — в 2019 году, на 2,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах распределение импорта в натуральном выражении по странам оставалось разрозненным: США (8,9% импорта в натуральном выражении), Румыния (2,1%) и Германия (1,4%) вместе составили всего 12,3% от общего объёма поставок, и ни один партнёр не выделялся как явно доминирующий.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения объёмы импорта муки или порошка из фруктов и орехов в Азию выросли. В 2020 году Азия импортировала этой продукции на сумму 89,0 млн долларов США, что на 8,4% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 24,3%, при среднегодовом темпе снижения 8,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 82,0 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 20,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах мука или порошок из фруктов и орехов поставлялась в Азию из многих стран, и даже крупнейшие направления — США, Польша и Германия — вместе представляли лишь 26,1% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.