Рынок муки и крупы из пшеницы и меслина в Гватемале

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка пшеничной и меслиновой муки и круп в Гватемале увеличился с 437,8 тыс. т в 2018 году до 472,4 тыс. т в 2019 году. Рост поддержало ослабление гватемальского кетсаля к доллару США, что способствовало импорту пшеницы, а также повышение мировых цен на пшеницу, стимулировавшее активность на внутреннем рынке. Однако в 2020 году объём рынка резко сократился до 390,9 тыс. т.

Восстановление началось в 2021 году, когда объём рынка достиг 426,6 тыс. т благодаря росту внутреннего спроса на муку и увеличению затрат на сырьё. В 2022 году произошёл сильный скачок до 480,4 тыс. т — максимального уровня за период — из-за войны в Украине и санкций против российских экспортёров, которые ограничили мировые поставки пшеницы. Это побудило нарастить внутреннее производство, и Министерство сельского хозяйства, животноводства и продовольствия (MAGA) рекомендовало диверсифицировать источники импорта для снижения зависимости.

В 2023 году объём рынка снизился до 448,0 тыс. т. Спад объясняется ростом цен на топливо, сырьё и транспорт, а также неблагоприятными погодными условиями, сократившими местное производство зерна. Продолжающееся давление мировых цен на крупы, связанное с пандемией COVID-19 и сбоями в глобальных цепочках поставок, также повлияло на цены местной пшеничной муки.

Производство муки и крупы из пшеницы и меслина в Гватемале

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители муки и крупы из пшеницы и меслина, 2017-2020

Мировая карта производства муки и крупы из пшеницы и меслина, 2017-2020

В 2020 году в Гватемале было произведено 337,5 тыс. тонн пшеничной и полбяной муки и круп, что на 15,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 26,5%, при среднегодовом темпе снижения в 9,8%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2018 году — 19,4%, а наибольший рост произошёл в 2019 году — 8,0%.

Годовая динамика производства в Гватемале в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства пшеничной и полбяной муки и круп в Гватемале составила 148,4 млн долларов США, снизившись на 14,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 22,5%, при среднегодовом темпе снижения в 8,2%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2018 году — 19,4%, а наибольший рост произошёл в 2019 году — 12,7%.

Годовая динамика производства в Гватемале в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт муки и крупы из пшеницы и меслина из Гватемалы

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт пшеничной и полбяной муки и круп из Гватемалы растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 9 322 тонны, что на 43,4% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 170,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 39,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гватемалы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта пшеничной и полбяной муки и круп из Гватемалы в натуральном выражении были Сальвадор и Гондурас, на которые в совокупности приходилось 93,8% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся часть распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гватемалы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт пшеничной и полбяной муки и круп из Гватемалы в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 4 100 тыс. долларов США, что на 44,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 184,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 41,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гватемалы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ведущую роль в экспорте пшеничной и полбяной муки и круп из Гватемалы в стоимостном выражении играли Гондурас и Сальвадор, на которые в совокупности приходилось 89,3% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся часть распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гватемалы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки и крупы из пшеницы и меслина в Гватемалу

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт пшеничной и полбяной муки и круп в Гватемалу сократился. В 2020 году объём импорта составил 62 784 тонны, что на 20,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 7,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 79 072 тонны, при этом наибольший рост произошёл в том же году — 9,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Гватемалу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт пшеничной и полбяной муки и круп в Гватемалу в натуральном выражении в основном ориентировался на Мексику и Сальвадор, на которые в совокупности приходилось 85,6% от общего объёма поставок, в то время как другие направления играли второстепенную роль.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гватемалу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт пшеничной и полбяной муки и круп в Гватемалу в стоимостном выражении сократился. В 2020 году объём импорта составил 26 835 тыс. долларов США, что на 20,6% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 4%, при среднегодовом темпе снижения в 1,3%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 33 798 тыс. долларов США, при этом наибольший рост произошёл в том же году — 10,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Гватемалу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год два рынка — Мексика и Сальвадор — играли ведущую роль в импорте пшеничной и полбяной муки и круп в Гватемалу в стоимостном выражении, вместе занимая 85,5% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся часть распределялась между другими направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гватемалу в денежном выражении, 2017-2020 гг.