Рынок муки и крупы из пшеницы и меслина в Беларуси

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок пшеничной и меслиновой муки и круп в Беларуси увеличился с 429 тыс. тонн в 2018 году до пика в 459 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост был обеспечен государственной поддержкой сельхозпроизводителей через субсидии и регулирование цен, что укрепило внутреннее производство, несмотря на сбои в логистике и цепочках поставок из-за пандемии COVID-19.

В 2021-2022 годах рынок сократился до 450 тыс. тонн. Более жёсткий контроль цен на сельхозпродукцию, вероятно, сдерживал выпуск, а шестимесячный запрет на экспорт зерна, введённый для обеспечения продовольственной безопасности, резко снизил продажи за рубеж. Геополитические санкции и неблагоприятные погодные условия дополнительно давили на производство и торговлю в этот период.

К 2023 году рынок стабилизировался на уровне 451 тыс. тонн. Продолжающееся государственное регулирование цен и закупки зерна для национальных нужд помогли сохранить внутреннее производство и обеспечить распределение сырья, компенсируя влияние колебаний мировых цен и изменений торговых потоков.

Производство муки и крупы из пшеницы и меслина в Беларуси

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители муки и крупы из пшеницы и меслина, 2017-2020

Мировая карта производства муки и крупы из пшеницы и меслина, 2017-2020

После двухлетнего спада производство пшеничной и меслиновой муки и круп в Беларуси увеличилось. В 2020 году в стране было произведено 444,8 тыс. тонн этой продукции, что означает значительный рост на 11,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 400,0 тыс. тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 4,8%.

Годовая динамика производства в Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт муки и крупы из пшеницы и меслина из Беларуси

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Наименьший объём экспорта был зарегистрирован в 2019 году, а наибольший — в 2017 году, с разницей в 5,3 раза. В 2020 году Беларусь экспортировала 14 436 тонн пшеничной и меслиновой муки и круп, что на 217,2% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4 551 тонна, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 78,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Россия и Украина, на которые совместно приходилось 89,6% от общего объёма поставок, а оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимума в 2019 году и максимума в 2017 году, с разницей в 4,4 раза. В 2020 году экспорт пшеничной и меслиновой муки и круп из Беларуси составил 3 024 тыс. долларов США, что на 191,6% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 037 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 72,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Беларуси в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Россия и Украина совместно поглощали 89,4% от общего объёма экспорта пшеничной и меслиновой муки и круп из Беларуси в стоимостном выражении, а остальная часть распределялась между более мелкими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Беларуси в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки и крупы из пшеницы и меслина в Беларусь

Импорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период показал волатильность рынка. Объёмы импорта достигли минимума в 2017 году и максимума в 2019 году, с разницей в 2,4 раза. В 2020 году Беларусь импортировала 28 756 тонн пшеничной и меслиновой муки и круп, что на 46,1% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 53 387 тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 72,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Беларусь в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Россия оставалась основным направлением импорта в натуральном выражении, на неё приходилось 87,7% от общего объёма поставок, а оставшаяся доля распределялась между различными более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Беларусь в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Импорт достиг минимума в 2017 году и максимума в 2019 году, с разницей в 2,8 раза. В 2020 году объём импорта пшеничной и меслиновой муки и круп в Беларуси составил 8 244 тыс. долларов США, что на 47,0% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 15 548 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 104,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Беларусь в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Россия оставалась доминирующим направлением импорта в стоимостном выражении, с долей в 85,6% от общего объёма поставок, а остальная часть распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Беларусь в денежном выражении, 2017-2020 гг.