Рынок мелассы в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок патоки в Германии составил 421 тыс. т в 2018 году, но сократился до 322 тыс. т в 2019 году. Это падение было вызвано снижением производства сахарной свёклы в Европе на 17% из-за уменьшения посевных площадей, что ограничило доступность патоки. Одновременно планы Европейской комиссии разрешить использование патоки для производства биотоплива создали дополнительную нагрузку на поставки для пищевой и кормовой промышленности.

Объём рынка восстановился до 368 тыс. т в 2020 году и резко вырос до 511 тыс. т в 2021 году. Несмотря на продолжающуюся засуху и сокращение посевных площадей, которые удвоили мировые цены на сахар и патоку, лоббирование европейскими ассоциациями против переориентации патоки на биотопливо помогло сохранить её для пищевого рынка. В 2021 году внутреннее производство патоки увеличилось, хотя местные запасы были распроданы, что повысило зависимость от импорта.

Рост продолжился до 585 тыс. т в 2022 году и 632 тыс. т в 2023 году. Производство патоки в 2022 году упало на 40% в годовом исчислении из-за задержек сбора урожая и меньших площадей под свёклой, но это было компенсировано ожидаемым возвращением американских экспортёров для поставок в Европу и резким снижением немецкого экспорта патоки. К 2023 году рынок достиг наивысшего объёма за период, чему способствовали стабильные цены и адаптация к глобальным потрясениям, таким как война в Украине.

Производство мелассы в Германии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

По объёму производства патоки в период с 2017 по 2020 год Германия занимала 16-е место в мире.

Крупнейшие производители мелассы, 2017-2020

Мировая карта производства мелассы, 2017-2020

Производство патоки в Германии снижалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 749,9 тыс. тонн патоки, что на 2,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 13,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,6%.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт мелассы из Германии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объём экспорта патоки из Германии сократился. В 2020 году экспорт составил 495,3 тыс. тонн, что на 16,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 2,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 589,9 тыс. тонн, а наибольший прирост наблюдался в том же году — 13,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта патоки в натуральном выражении были Нидерланды (55,1% от общего объёма), Бельгия (16,7%) и Италия (16,4%). Вместе они формировали 88,1% от всех экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём экспорта патоки из Германии в денежном выражении сократился. В 2020 году экспорт составил 82 812 тыс. долларов США, что на 14,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 8,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 96 753 тыс. долларов США, а наибольший прирост наблюдался в 2018 году — 17,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах ключевыми направлениями экспорта патоки в денежном выражении оставались Нидерланды (55,5% от общей стоимости), Бельгия (16,2%) и Италия (16,1%). Вместе они занимали 87,8% от всех экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мелассы в Германию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объём импорта патоки в Германию сократился. В 2020 году страна импортировала 113,2 тыс. тонн патоки, что на 19,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 11,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 140,8 тыс. тонн, а наибольший прирост наблюдался в том же году — 7,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными поставщиками патоки в Германию в натуральном выражении были Нидерланды (32,0% от общего объёма), Индия (20,4%) и Польша (8,5%). Вместе они обеспечивали 60,9% от всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт патоки в Германию в денежном выражении снижался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 19 084 тыс. долларов США, что на 1,3% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками патоки в Германию в денежном выражении были Нидерланды (30,9% от общей стоимости), Индия (20,2%) и Никарагуа (6,6%). Вместе они формировали 57,7% от всех импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.