Рынок луковичных овощей в САДК

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих или охлаждённых луковых овощей в САДК увеличился с 2 342 тыс. тонн в 2018 году до 2 540 тыс. тонн в 2020 году. После стабилизации на уровне около 2 517 тыс. тонн в 2021 году рынок вырос на 16% до 2 919 тыс. тонн в 2022 году, а затем сократился до 2 591 тыс. тонн в 2023 году.

В 2024 году региональный рынок овощей столкнулся с ростом потребительских цен из-за увеличения производственных затрат и роста мировых цен на сырьё. На динамику рынка повлияли факторы предложения, такие как экстремальные погодные условия, а появление замороженных рубленых лука и чеснока указывает на развитие новых продуктовых сегментов в этой категории.

Производство луковичных овощей в САДК

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители луковичных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства луковичных овощей, 2017-2020

Производство луковых овощей в SADC растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 2 428 тыс. тонн луковых овощей, что на 3,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год объём производства вырос на 14,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,6%.

Годовая динамика производства в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт луковичных овощей из САДК

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нестабильную динамику, что свидетельствует о волатильности рынка. Экспорт достиг пика в 2017 году, а затем упал до минимума в 2018 году, сократившись в 4,3 раза. В 2020 году SADC экспортировал 30,1 тыс. тонн луковых овощей, что на 15,9% больше, чем в 2019 году. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 19,3 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 76,9%, а наибольший рост — в 2019 году, на 34,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год географическая структура экспорта луковых овощей оставалась высокодиверсифицированной. Уганда (6,5% экспорта в натуральном выражении), Кения (1,2%) и Конго (1,0%) вместе занимали лишь 8,7% от общего объёма поставок, а оставшиеся 91,3% приходились на множество небольших рынков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимостный объём экспорта луковых овощей из SADC сократился. В 2020 году экспорт составил 35 746 тыс. долларов США, снизившись на 11,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении упал на 6,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 40 434 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 5,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах не было доминирующего рынка для экспорта луковых овощей в стоимостном выражении. Уганда (2,7% экспорта), Нидерланды (2,3%) и Великобритания (1,5%) вместе занимали лишь 6,5% от общего объёма, в то время как множество других партнёров имели скромные, но заметные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт луковичных овощей в САДК

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта луковых овощей в SADC составил 141,9 тыс. тонн, что на 49,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 21,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 94,7 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году, 172,0 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 44,9%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах импорт луковых овощей в SADC в натуральном выражении был распределён относительно равномерно. Китай (16,9% импорта), Нидерланды (15,5%) и Индия (12,8%) вместе занимали лишь 45,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимостный объём импорта луковых овощей в SADC составил 67 759 тыс. долларов США, увеличившись на 6,9% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 63 415 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году, 73 319 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 13,5%, а наибольший рост — в 2018 году, на 9,3%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах круг поставщиков луковых овощей в SADC в стоимостном выражении был широким. Китай (17,1% импорта), Нидерланды (11,1%) и Индия (8,2%) вместе занимали лишь 36,3% от общего объёма, в то время как многие другие страны имели меньшие, но заметные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.