Рынок луковичных овощей в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018-2019 годах португальский рынок свежих луковых овощей отличался стабильным производством и потреблением, чему способствовали специализированные группы производителей, обеспечивающие качество и свежесть, а также диверсификация ассортимента лука и чеснока в розничной торговле. В 2020 году пандемия COVID-19 ускорила спрос на свежие овощные корзины с прямой доставкой потребителям, что привело к резкому росту внутреннего производства на 44,8% до 121,6 тыс. тонн и увеличению общего объёма рынка на 30,5% до 200,5 тыс. тонн.

После пика пандемии производство и объём рынка постепенно снижались, вернувшись к уровню, близкому к докризисному, к 2023 году. На протяжении этого периода рынок сохранял сильный акцент на местном производстве и защищённых обозначениях происхождения, особенно для чеснока 'Alho da Graciosa IGP', при этом внедрялись системы прослеживаемости и адекватная упаковка для гарантии безопасности продуктов. С 2022 года объёмы импорта начали устойчивый рост, достигнув 132,0 тыс. тонн к 2025 году, что указывает на устойчивое потребление наряду с внутренним выпуском.

Производство луковичных овощей в Португалии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители луковичных овощей, 2018-2021

Мировая карта производства луковичных овощей, 2018-2021

После двухлетнего роста производство луковых овощей в Португалии сократилось. В 2021 году в стране было произведено 114,3 тыс. тонн луковых овощей, что на 6,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 42,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 121,6 тыс. тонн. Самый значительный рост произошёл в 2020 году — на 44,9%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Объём производства луковых овощей в Португалии в стоимостном выражении увеличился второй год подряд. В 2021 году стоимость произведённых луковых овощей составила 86 537 тыс. долларов США, что на 3,2% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 28,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 65 013 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 3,8%. Самый существенный рост наблюдался в 2020 году — на 29,0%.

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт луковичных овощей из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём экспорта луковых овощей из Португалии составил 17 288 тонн, что на 15,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 34,2%, со среднегодовым темпом роста в 10,3%. Самый значительный спад произошёл в 2020 году — на 11,1%. Самый существенный рост наблюдался в 2019 году — на 30,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В течение 2018–2021 годов структура экспорта луковых овощей в натуральном выражении в основном формировалась за счёт Испании и Франции, которые вместе составляли 81,1% от общего объёма поставок; остальные рынки формировали длинный хвост.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость экспорта луковых овощей из Португалии достигла 13 084 тыс. долларов США, что на 27,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 20,5%, со среднегодовым темпом роста в 6,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 10 298 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2020 году — на 20,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными покупателями луковых овощей из Португалии в стоимостном выражении оставались Испания (61,5% экспорта), Франция (14,9% экспорта) и Польша (9,1% экспорта), которые вместе формировали 85,4% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт луковичных овощей в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём импорта луковых овощей в Португалию составил 92 572 тонны, что означает небольшое снижение на 1,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 2,4%, со среднегодовым темпом роста в 0,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 86 422 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 8,9%. Самый существенный рост наблюдался в 2020 году — на 8,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Испания занимала доминирующую позицию в импорте луковых овощей в натуральном выражении, составляя 79,8% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся доля распределялась между различными меньшими направлениями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта луковых овощей в Португалию в стоимостном выражении увеличился третий год подряд. В 2021 году Португалия импортировала луковых овощей на сумму 56 657 тыс. долларов США, что на 5,6% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 18,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В течение 2018–2021 годов Испания была основным направлением для импорта луковых овощей в Португалию в стоимостном выражении, составляя 84,2% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся доля распределялась между рядом меньших рынков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.