Рынок лука репчатого и лука-шалота в Индии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего лука и шалот в Индии значительно вырос с 2018 по 2023 год — с 21,6 млн тонн до 27,7 млн тонн. После стабильного периода в 2018–2019 годах рост производства привёл к резкому увеличению объёма в 2020 и снова в 2022 году, хотя в 2023 году рынок сократился.

Важным переломным моментом стал конец 2023 года, когда правительство ввело запрет на экспорт лука, чтобы сдержать рост внутренних цен в ответ на ожидаемое снижение производства и повышенный спрос. Это вмешательство способствовало спаду рынка в том году. В более долгосрочной перспективе сокращение площадей под луком, начавшееся в 2021 году, постепенно ужесточило условия предложения.

Регуляторная активность продолжилась в 2024 году: запрет на экспорт был снят при новых условиях, а также были введены прямые меры по стабилизации цен, что отражает постоянное влияние государственной политики на рыночную динамику.

Производство лука репчатого и лука-шалота в Индии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Индия занимала второе место по производству лука и шалот в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители лука репчатого и лука-шалота, 2017-2020

Мировая карта производства лука репчатого и лука-шалота, 2017-2020

В 2020 году в Индии было произведено 26 091 тыс. тонн лука и шалот, что на 14,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 16,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 1,9%.

Годовая динамика производства в Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство лука и шалот в Индии возобновило рост. В 2020 году стоимость произведённого лука и шалот в Индии составила 6 243 млн долларов США, что на 8,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 6,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 5 739 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,2%.

Годовая динамика производства в Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт лука репчатого и лука-шалота из Индии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт лука и шалот из Индии сокращался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 1 449 тыс. тонн, что на 0,8% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 10,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 688 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 13,5%, а наибольший рост — в 2018 году, на 4,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура экспорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров: Бангладеш (18,5% экспорта в натуральном выражении), Малайзия (17,5%) и Объединённые Арабские Эмираты (13,9%) вместе составляли лишь 50,0% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 50,0% распределялись между многочисленными меньшими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт лука и шалот из Индии в стоимостном выражении сокращался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 346,6 млн долларов США, что на 5,6% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов экспорт снизился на 18,1%, со среднегодовым темпом снижения в 6,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями лука и шалот из Индии в стоимостном выражении оставались Малайзия (19,0% экспорта), Бангладеш (17,4%) и Шри-Ланка (15,1%), которые вместе составляли 51,5% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт лука репчатого и лука-шалота в Индию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта лука и шалот в Индию увеличивался третий год подряд. В 2020 году Индия импортировала 131 тыс. тонн лука и шалот, что на 72,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 1888,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 170,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными поставщиками лука и шалот в Индию в натуральном выражении были Афганистан (47,6% импорта), Египет (21,3%) и Турция (17,8%), которые вместе составляли 86,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В стоимостном выражении импорт лука и шалот в Индию демонстрировал заметные колебания в течение периода. В 2020 году импорт составил 67,7 млн долларов США, что на 69,9% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1,2 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 32,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 3141,4%. С 2018 по 2020 год объёмы импорта в стоимостном выражении выросли в 55 раз.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными рынками импорта лука и шалот в Индию в стоимостном выражении были Афганистан (41,8% импорта), Турция (22,4%) и Египет (21,1%), которые вместе составляли 85,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг.