Рынок лука репчатого и лука-шалота в Гане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежего и охлаждённого лука и шалот в Гане с 2018 по 2021 год вырос с 210,6 тыс. тонн до пика в 235,7 тыс. тонн в 2020 году, после чего последовал небольшой спад. Этот рост поддерживался сильной зависимостью страны от регионального импорта из соседних государств, таких как Буркина-Фасо и Нигер, а падение цен на лук до 0,2 долл. США за кг в 2019 году способствовало стимулированию потребительского спроса. В 2021 году, несмотря на снижение импортных цен по сравнению с пиком 2020 года, внутреннее потребление достигло 96 млн долл. США, что указывает на сохранение устойчивого спроса.

В 2022 году рынок резко сократился до 165,9 тыс. тонн, что совпало со спадом потребления после пика, свидетельствующим о насыщении рынка или проблемах с поставками. К 2023 году внедрение двух новых сортов лука исследовательским институтом CSIR-SARI, направленное на увеличение местного производства, вместе со значительным ростом экспорта в Кот-д'Ивуар помогло стабилизировать рынок на уровне 168,0 тыс. тонн. В 2024 году средние импортные цены на лук выросли на 309% до 525 долл. США за тонну, а Гана продолжала тратить около 2 млн долл. США еженедельно на импорт, что подчёркивает сохраняющиеся проблемы в цепочке поставок.

Производство лука репчатого и лука-шалота в Гане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители лука репчатого и лука-шалота, 2017-2020

Мировая карта производства лука репчатого и лука-шалота, 2017-2020

Производство лука и шалот в Гане растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 148,8 тыс. тонн лука и шалот, что означает небольшой рост на 0,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 2,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%.

Годовая динамика производства в Гане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт лука репчатого и лука-шалота из Ганы

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. В 2018 году объём экспорта достиг минимального значения в 60 тонн, а в 2019 году — максимального в 560 тонн, что означает разницу в 9,3 раза. В 2020 году экспорт лука и шалот из Ганы составил 180 тонн, снизившись на 67,8% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 79,9%, а наибольший рост — в 2019 году, когда показатель увеличился на 834,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ганы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Кот-д'Ивуар оставался основным направлением для экспорта в натуральном выражении, занимая 73,5% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ганы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. В 2018 году стоимость экспорта достигла минимума в 20 тыс. долларов США, а в 2020 году — максимума в 443 тыс. долларов США, что означает разницу в 22 раза. В 2020 году объём экспорта лука и шалот из Ганы составил 443 тыс. долларов США, что на 272,8% выше показателя предыдущего года. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 58,7%, а наибольший рост — в 2019 году, когда стоимость увеличилась на 490,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ганы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями лука и шалот из Ганы в стоимостном выражении были Великобритания (38,0% от общего объёма экспорта), Кот-д'Ивуар (19,5%) и Канада (14,0%). Их совокупная доля достигла 71,5% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ганы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт лука репчатого и лука-шалота в Гану

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта лука и шалот в Гану растёт третий год подряд. В 2020 году страна импортировала 87 092 тонны лука и шалот, что означает умеренный рост на 5,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 63,7%, при среднегодовом темпе роста в 17,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Гану в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение всего периода с 2017 по 2020 год Нигер доминировал в структуре импорта в натуральном выражении, занимая 90,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гану в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта лука и шалот в Гану растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 52 433 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 376,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 625,2%, при среднегодовом темпе роста в 93,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Гану в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение всего периода с 2017 по 2020 год Нигер был ключевым партнёром по импорту в стоимостном выражении, занимая 92,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гану в денежном выражении, 2017-2020 гг.