Рынок лактозы и лактозного сиропа в Южной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок лактозы и лактозного сиропа в Южной Америке вырос с 32 891 тонны в 2018 году до 45 950 тонн в 2023 году. Первоначальный рост был обусловлен растущим спросом со стороны индустрии детского питания и комбикормов. В Перу увеличение потребления свежего молока и молочных продуктов дополнительно поддерживало рост объёма рынка до 2019 года. В 2020 году, несмотря на давление на производственные маржи в Аргентине из-за девальвации валюты и роста стоимости импорта, рынок всё же расширился до 42 701 тонны.

В 2021 году объём рынка достиг 44 834 тонн. Этому способствовали возобновление работы и расширение производственных мощностей в регионе, например, завода Pomar в Колумбии, а также высокие темпы роста продаж ароматизированного молока в Аргентине. Однако в 2022 году рынок сократился до 41 913 тонн. Это произошло из-за спада продаж молочной продукции в аргентинских супермаркетах и оптовых магазинах самообслуживания, а также из-за давления на производство молока в результате девальвации и роста стоимости кормов.

Частичное восстановление продаж ароматизированных молочных продуктов в Аргентине и продолжающийся рост производства и потребления молочной продукции в Перу способствовали восстановлению рынка до 45 950 тонн в 2023 году.

Производство лактозы и лактозного сиропа в Южной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители лактозы и лактозного сиропа, 2017-2020

Мировая карта производства лактозы и лактозного сиропа, 2017-2020

В 2020 году в Южной Америке было произведено 1 211 тонн лактозы и лактозного сиропа, что на 4,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 9,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,0%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 2,9%, а наибольший рост — в 2018 году, когда производство увеличилось на 7,3%.

Годовая динамика производства в Южной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт лактозы и лактозного сиропа из Южной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. За период наблюдения пик экспорта пришёлся на 2017 год, а минимум — на 2020 год, с колебанием в 7,7 раза. В 2020 году объём экспорта лактозы и лактозного сиропа из Южной Америки составил 132 тонны, снизившись на 66,2% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее падение было зарегистрировано в 2018 году — на 79,0%, а наибольший рост — в 2019 году, когда экспорт увеличился на 82,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год география экспорта в натуральном выражении была широкой: Нигерия (10,9% экспорта), Китай (8,8%) и Панама (3,8%) вместе составляли лишь 23,6% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 76,4% приходились на множество других стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Уровень импорта колебался в 4,7 раза между максимумом в 2017 году и минимумом в 2020 году. В 2020 году стоимость трансграничных поставок лактозы и лактозного сиропа в Южной Америке достигла 332 тыс. долларов США, снизившись на 56,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 73,3%, а наибольший рост — в 2019 году, когда стоимость увеличилась на 82,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

База рынка экспорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах была широкой: Нигерия (5,9% экспорта), Китай (4,8%) и Панама (3,6%) вместе составляли всего 14,4% от общего объёма потоков, а оставшиеся 85,6% распределялись между многочисленными другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт лактозы и лактозного сиропа в Южную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта лактозы и лактозного сиропа в Южной Америке растут третий год подряд. В 2020 году Южная Америка импортировала 41 623 тонны лактозы и лактозного сиропа, что на 16,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 43,8%, со среднегодовым темпом роста в 12,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах крупнейшую долю импорта в натуральном выражении занимали США (44,9% импорта), Нидерланды (19,6%) и Германия (9,1%), которые вместе составляли 73,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт лактозы и лактозного сиропа в Южной Америке увеличивается третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 65 547 тыс. долларов США, что соответствует значительному росту на 15,2% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 30,1%, со среднегодовым темпом роста в 9,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах США (35,2% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (23,8%) и Германия (13,1%) оставались основными поставщиками лактозы и лактозного сиропа в Южную Америку, совместно формируя 72,2% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.