Рынок кукурузного крахмала в Соединённых Штатах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кукурузного крахмала в США последовательно увеличивался с 17,8 млн тонн в 2018 году до 19,1 млн тонн в 2021 году. Однако в 2022 году этот рост прервался резким сокращением до 17,0 млн тонн. В 2023 году объём рынка стабилизировался на уровне 17,0 млн тонн. В этот период крупные производители сосредоточились на расширении производственных мощностей для удовлетворения растущего спроса, особенно на натуральные ингредиенты с чистой этикеткой. Тенденция к растительным и гипоаллергенным фармацевтическим ингредиентам также ускорила использование кукурузного крахмала в качестве предпочтительного вспомогательного вещества.

В 2024 году ключевые игроки рынка продолжили активную деятельность. Archer Daniels Midland и Cargill расширили совместное предприятие по производству кукурузного крахмала для увеличения производственных мощностей, в то время как DuPont Nutrition & Biosciences запустила новую линейку продуктов из кукурузного крахмала, предназначенную для улучшения текстуры в пищевых применениях. Обновления нормативных требований, включая добровольные стандарты FDA США по прозрачности ингредиентов, наряду с устойчивым потребительским предпочтением продуктов с чистой этикеткой и без аллергенов, сформировали меняющийся ландшафт рынка.

Производство кукурузного крахмала в Соединённых Штатах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год США занимали первое место в мире по производству кукурузного крахмала.

Крупнейшие производители кукурузного крахмала, 2017-2020

Мировая карта производства кукурузного крахмала, 2017-2020

Производство кукурузного крахмала в США растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 18 891 тыс. тонн кукурузного крахмала, что означает небольшой рост на 1,7% по сравнению с 2019 годом. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 17 884 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 4,5%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 3,9%.

Годовая динамика производства в Соединённых Штатах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённого в США кукурузного крахмала составила 11 172 млн долларов США, что означает умеренное снижение на 4,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 5,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,8%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 10 541 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 10,6%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 11,1%.

Годовая динамика производства в Соединённых Штатах в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт кукурузного крахмала из Соединённых Штатов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта кукурузного крахмала из США растут третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала 165,3 тыс. тонн кукурузного крахмала, что демонстрирует значительный рост на 32,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 59,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 16,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Соединённых Штатов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Мексика и Канада совместно поглощали 81,6% всего экспорта кукурузного крахмала из США в натуральном выражении, а остальной объём распределялся между более мелкими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Соединённых Штатов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт кукурузного крахмала из США растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 97 779 тыс. долларов США, что эквивалентно росту на 24,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 49,5%, со среднегодовым темпом роста в 14,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Соединённых Штатов в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми направлениями экспорта в стоимостном выражении оставались Канада (35,9% экспорта), Мексика (34,9% экспорта) и Великобритания (6,2% экспорта), которые вместе занимали 77,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Соединённых Штатов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кукурузного крахмала в Соединённые Штаты

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году поставки кукурузного крахмала в США из-за рубежа достигли 60,7 тыс. тонн, снизившись на 7,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 15,2%, со среднегодовым темпом снижения в 5,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 13,4%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 5,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Соединённые Штаты в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год импорт кукурузного крахмала в США в натуральном выражении был в основном сконцентрирован на Канаде, которая занимала 79,8% от общего объёма потоков; на другие страны приходилось оставшиеся {rest_share}%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Соединённые Штаты в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт кукурузного крахмала в США снизился. В 2020 году страна импортировала примерно 33 461 тыс. долларов США кукурузного крахмала, что отражает умеренное снижение на 9,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 36 866 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 9,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Соединённые Штаты в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

From 2017 to 2020, Canada (51.7% of import value), Germany (11.7% of import value), and Austria (7.4% of import value) were the main sources for maize starch imports into the United States, together representing 70.8% of total flows.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Соединённые Штаты в денежном выражении, 2017-2020 гг.